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株式会社スティルフーズ

仕事内容

仕事内容 ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ ✨ このお仕事のアピールポイント！！✨ ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ ➰世界的ショコラブランドやオリジナル レストランの運営を支えるオフィスワーク ➰「数字が得意」を最大限発揮できる！ ➰在庫・商品マスタ・品質管理・生産管理 など会社の数字を整え、業務フローを 設計し、属人化をなくすポジション！ ➰月給30万～50万円！ご経験を最大限考慮 ➰完週休2日（土日祝）＆夏冬の長期休暇！ ➰グループレストラン利用50％OFF ➰誕生日食事券2万円支給！ ＼＼⭐お任せしたい業務⭐／／ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 会社全体のオペレーションを改善する 中核メンバーの募集です。 商品マスタや在庫、製造、営業、店舗、 品質管理など、各部門が扱う数字や情報を 整理し、誰が見ても同じ数字で判断できる 仕組みを構築していただきます。 主体的に改善を進めていただける方を お迎えしたいと考えています。 ▶️商品データの管理・運用 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅商品マスタの登録・更新・管理 ✅システムへの商品登録、店舗間移動、 追加登録、価格変更の入力 ✅新価格登録、システム入力内容の ダブルチェック ✅賞味期限・アレルギー表など、 食品関連データの管理 ✅BL作成支援、データ管理、 消耗品（ラベル・リボン等）の発注管理 ▶️数値管理・棚卸 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅棚卸しの実施と数値管理 ✅在庫・資材管理の計画的な運用 ✅発注・入荷・店舗間移動データ入力管理 ✅需要・出荷・在庫の数値集計、 およびレポート作成 ▶️食品関連検査の進行管理（外部業者連携） ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅食品検査・衛生検査のスケジュール管理、 外部委託先との調整 ✅検査結果の数値蓄積・整理、データ化支援 ✅衛生関連の数値・記録管理、 アレルギー表の一元管理 ▶️業務改善・仕組み化 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅抜け漏れ防止の仕組み作り ✅属人化業務の標準化・効率化提案 ✅部門横断（営業・製造・店舗・ 外部委託先）での調整・連携 ✅関連部署調整、業務フローの改善推進 ＼＼⭐このポジションの特徴⭐／／ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 「決められた作業を淡々とこなす」の ではなく複数の数値・複数の部門が 同時に関係する中で状況に応じて 優先順位をつけながら抜け漏れなく 正確に業務を回していくポジション。 「今の数値は合っているのか」 「関係者との認識にズレはないか」 「もっとシンプルに、もっと正確に できる方法はないか」を確認しながら 丁寧かつスピーディーに対応していく力が 求められます。 数字を扱う業務を「正確に仕組み化したい」という 意欲をお持ちの方には、 大きなやりがいを感じられる環境です。 ＼＼⭐スティルフーズグループとは⭐／／ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ レストランの企画・開発・運営を手掛け、 30年以上にわたり着実な成長を続けてきた フードカンパニーです。 森ビル・三井不動産・三菱地所が手掛ける 商業施設や国内有数のシティホテルを中心に オリジナルブランドと海外トップブランドの 二軸で、全国28店舗を展開しています。 海外トップブランドでは 「ALAIN DUCASSE CHOCOLAT （ショコラ製造・販売）」 「BEIGE ALAIN DUCASSE TOKYO （シャネルとのコラボレーション レストラン）」など世界的ブランドの運営を 通じて、上質な食文化と特別な体験を 提供しています。 オリジナルブランドでは、 専門性の高いレストランを軸に、 カジュアルからラグジュアリーまで 幅広い業態を展開。 多様なお客様のニーズに応えながら、 独自のブランド価値を築いています。 確かなブランド力と堅実な店舗運営を強みに 業績は着実に拡大し、2025年度には 売上高前年比110％を達成。 安定した経営基盤のもと、さらなる成長と 新たな価値の創造に挑戦し続けています。