- 正社員
三茶呑場マルコ/株式会社2TAPS
ランチ営業なし / 月35万円〜 / インセン・手当充実! 三茶マルコの調理スタッフ
飲食でのアルバイト・調理経験がある方歓迎!
アクセス: ・東急田園都市線・東急世田谷線 三軒茶屋駅より徒歩5分 ・東急世田谷線 西太子堂駅より徒歩8分 ・東急世田谷線 若林駅より徒歩15分地図を見る
月給350,000円~400,000円
勤務地
アクセス
仕事内容
アピールポイント: *✅ 毎月査定×平均月5万円のインセンティブ!頑張りがすぐ給与に直結 弊社では日々の努力をタイムリーに評価し、着実に収入へ還元しています。 ・毎月昇給査定:年1〜2回が一般的な中、毎月査定を実施(年間1万〜5万円以上の昇給実績多数) ・高水準のインセンティブ:売上連動でほぼ毎月支給(平均月5万円/直近で給与の最大130%支給実績あり) ・充実の手当&賞与:賞与年1回、役職・資格・家族・店間手当、転居サポート完備 ✅ 世田谷区への転居サポートあり! 「通えるか不安」「今の家からだと遠い」という方もご安心ください。世田谷エリアに強い知り合いの不動産会社をご紹介できるので、世田谷区内で手頃な物件をお探しいただけます。長く地域に根ざしているからこそ、エリアの住み心地や家賃相場についてもお伝えできます。職場まで徒歩や自転車で通える場所に住めば、満員電車のストレスとは無縁。通勤にかけていた時間を、そのまま自分の時間に変えられます。遠方にお住まいの方、これから上京を考えている方も、まずはお気軽にご相談ください。 ✅ 希望休100%・有給消化率100%・残業ほぼなし 月7日休みのシフト制で、希望休は100%取得。有給休暇の消化率も100%です。営業時間外の残業はほぼなく、2025年8月には男性スタッフの育休取得実績もあります。さらにリゾートサービス「SANU」と提携し、那須・軽井沢・山中湖など全国32エリアのキャビンを無料で利用できます。年末年始には約1週間の休暇もあり、仕事だけでなく自分や家族との時間も大切にできます。 ✅ 「2TAPSで働いた経験」が、これからのキャリアの武器になる 食べログ居酒屋百名店に選出された「マルコ」をはじめ、2TAPSの各店舗は東京カレンダーやBRUTUSなどの雑誌、『ヒルナンデス』『アド街ック天国』『めざましテレビ』などのTV番組でも紹介されてきました。 でも、入社時から何でもできる必要はありません。当店で働きながら、調理技術はもちろん、食材の知識や繁盛店づくりまで、一つずつ吸収していってほしいと思っています。料理長を目指す人も、いつか自分のお店を持ちたい人も、「2TAPSで働いていた」ことが次のキャリアにつながる。そんな経験を、ここで積んでほしいと思っています。
仕事内容: 「飲食の仕事は好き。でも、本格的な調理経験にはまだ自信がない」 そんな方も歓迎します。最初は仕込みや調理補助などできることからスタート。新潟直送の鮮魚や全国の旬野菜など、質の高い食材に触れながら、少しずつ調理技術を身につけられます ▶ この求人の魅力 ✅ 月給35万〜40万円|インセン+手当充実でしっかり稼げる環境 ✅ 世田谷区への転居サポートあり! ✅ 希望休100%取得・有給消化率100%・残業ほぼなし ✅ 本物の食と酒を、産地と現場で学ぶ ✅ 抜群のチームワークの秘訣は、年1回の社員旅行! ✅「2TAPSで働いた経験」が、これからのキャリアの武器になる ------------------------------- ▶ 三茶呑場マルコってどんなお店? 2014年創業、三軒茶屋を中心に7店舗を展開する株式会社2TAPSの1号店。三軒茶屋の路地に佇む、18坪32席の隠れ家的和食居酒屋。落ち着いた照明に包まれたカウンター席・ソファー席が並ぶ、温かみのある空間です。新潟直送の鮮魚や全国産直野菜など、旬の食材を活かした創作和食を提供しています。 ▶ 仕事内容 【入社直後】まずはここから。先輩がしっかりサポートします! ◎ 野菜・魚介類の下処理・仕込み ◎ 食材の洗浄・カット・下味付け ◎ 先輩シェフのアシスタント業務 ◎ 厨房内の清掃・衛生管理 ※経験が浅くても大丈夫!まずは基本の仕込みから、丁寧に覚えていけます。 【慣れてきたら】料理の幅がどんどん広がります ◎ 旬の食材を活かした創作料理の調理 ◎ 新潟直送の鮮魚・全国産直野菜を使った料理の盛り付け ◎ 食材の在庫管理・発注補助 ◎ 調理スタッフへのOJTサポート 【ゆくゆくは…】キッチンを超えたキャリアが描けます! ◎ 食材の仕入れ・目利き・産地交渉 ◎ 季節メニューの企画・開発(スタッフ全員参加) ◎ 原価管理・月次収支の確認 ◎ 料理長・店長・マネージャーへのキャリアアップ ▶ キャリアステップ 料理長(月給40万円〜) ↓ マネージャー(月給45万円〜) ↓ エリアマネージャー(月給50万円〜) ※年次・社歴不問!頑張りと実力でキャリアを切り拓ける環境です。 ※2026年に都内で新業態オープン予定。新たなポストが続々誕生します!
対象となる方
求める人材: ▶ 応募資格 飲食店でのアルバイト・調理経験がある方(短期・ブランクOK) ▶ こんな方にぴったりです! 【調理キャリアをスタートしたい方】 ・調理経験は浅いけれど、本物の技術を身につけたいという意欲がある方 ・飲食店でのバイト経験を活かして、正社員として腰を据えて働きたい方 【経験を活かしてステップアップしたい方】 ・これまでの調理経験を活かして、さらにスキルと収入を伸ばしたい方 ・新潟直送の鮮魚・産直野菜など、質の高い食材に向き合いたい方 ・手を動かしてものを作ることが好きな方 ・将来は料理長・マネージャーを目指したい方 ・頑張りをしっかり収入に反映してほしい方 ※意欲・熱意を重視します。男女不問 ▶ 下記経験が活かせるお仕事です! ・居酒屋・和食店での調理経験 ・レストラン(イタリアン・フレンチ等)での調理経験 ・焼肉店・お寿司店での調理経験 ・カフェ・ダイニングバーでの調理経験 ・その他 飲食店での調理経験 ・調理師専門学校・料理学校での調理経験 ・ホテル・旅館の厨房での勤務経験 ・給食センター・病院食での調理経験 ・仕出し・惣菜製造での調理経験 ・料理・調理補助などのアルバイト経験 調理師専門学校卒業の方・調理アルバイト経験のある方も、正社員としてのキャリアをスタートできます!
仕事の特徴
- 残業なし
- 交通費支給
- シフト制
- 昇給あり
給与/待遇
試用期間
待遇・福利厚生
その他
応募情報
採用予定人数
1名
会社情報
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アクセス: ・東急田園都市線・東急世田谷線 三軒茶屋駅より徒歩5分 ・東急世田谷線 西太子堂駅より徒歩8分 ・東急世田谷線 若林駅より徒歩15分
月給350,000円~400,000円
勤務時間・曜日: シフト制 平日 13:00〜25:00 土 11:00〜25:00 日祝 11:00〜24:00 ※残業はほぼありません。
- シフト制
- 残業なし
掲載開始日:2026/10/28
原稿ID:240003fab1099164
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特徴
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