• 正社員

餃子おでん土鍋ごはん 上の山本

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 ＼ 高待遇×働きやすさ、どちらも妥協しない！ ／ ■月給37万円以上！ ■年4回の昇給チャンス！ ■賞与年2回あり！ ■転勤なし！新橋駅徒歩3分の好立地 ■月9日休み！5日以上の連休取得もOK ＼経験を活かし料理人としてもう一歩先へ／ ⏩調理経験2年以上の方を募集！ ⏩和食・居酒屋はもちろん、洋食・中華など幅広い経験を活かせる ⏩餃子、おでん、土鍋ごはんなど多彩な料理に携われる ⏩旬の食材や調理法を学び、料理の引き出しを増やせる ⏩経験を活かしながら、さらにスキルアップできる環境 「今までの調理経験を、もっと活かしたい」 「一つのジャンルだけでなく、幅広い料理を経験したい」 「料理人として、もう一段スキルアップしたい」 こんな方にぴったりのキッチンスタッフ募集です。 【仕事内容】 餃子・おでん・土鍋ごはんなど、こだわりの料理を提供する店舗で、キッチン業務全般をお任せします。 ＞＞具体的には ・食材の仕込み ・料理の調理 ・料理の盛り付け ・食材の管理 ・料理の仕上げ ・キッチン内の衛生管理 など 仕込みから調理、盛り付け、仕上げまで、キッチン業務を幅広く担当できます。 【この仕事の魅力】 ✨経験を活かしながら、さらにスキルアップ 調理経験2年以上の方を対象とした募集だからこそ、これまで培ってきた経験を活かして仕事をお任せします。 「経験はあるけれど、今の職場では担当できる料理が限られている」 そんな方も、幅広い料理に携わりながら、新しい知識や技術を身につけられます。 ✨幅広い料理に携われる 餃子、おでん、土鍋ごはんなど、さまざまな料理を提供しているため、一つのジャンルにとらわれず、多彩な調理経験を積めます。 旬の食材にも触れながら、料理の知識や調理技術の幅を広げられる環境です。 ✨料理へのこだわりを学べる 「決められた料理をつくるだけ」ではなく、食材の扱い方や調理法、料理の仕上がりにもこだわって仕事に取り組めます。 「どうすればもっとおいしくなるか」を考えながら、料理と向き合えるのもこの仕事の魅力です。 ✨これまでの経験を新しい形で活かせる 和食・居酒屋での経験はもちろん、洋食・中華・フレンチ・イタリアンなど、これまで身につけた調理スキルを活かしていただけます。 経験をベースに新しい技術を吸収し、料理人としての引き出しを増やしていけます。 ■ ■ ■ 餃子、おでん、土鍋ごはんをはじめ、旬の食材を使った料理など、さまざまなメニューを提供している当店。 和食や居酒屋での調理経験はもちろん、ジャンルを問わず、これまで培ってきた経験を活かして活躍できます。 経験があるからこそ任せてもらえる仕事も多く、仕込みから調理、盛り付け、食材管理、料理の仕上げまで、キッチン業務全般に携われる環境です。 「決められた料理をつくるだけ」ではなく、食材の扱い方や調理法、料理の仕上がりにもこだわりながら、料理人としての引き出しを増やしていけます。 あなたがこれまで身につけてきた調理スキルを、次は“料理の幅を広げるため”に活かしませんか？