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神楽坂　サーモンヌードル3.0

職種/仕事内容

仕事内容 路地にふわりとサーモンの香りがただよう午後。 ここは、神楽坂の裏通りに佇む、ちょっと変わったラーメン屋さん。 名前は【salmon noodle 3.0】。ラーメン屋らしくない名前でしょう？ けれど実際、この店はラーメン屋っぽくない。 木の温もりと白壁の店内。器には季節の野菜と、サーモンの香る黄金色のスープ。 ラーメンなのに、まるでフレンチ。けれどどこかホッとする和の余韻。 スープの最後はごはんを入れて「サーモンリゾット」。 そんな遊び心も、ちょっと神楽坂っぽい。 厨房に立つのは、元フレンチのシェフ。 本気で丁寧に、一杯ずつ仕上げるスタイルが口コミで広がり、 食べログでも★3.62（2024年現在）を獲得。じわじわとファンが増え、 今では知る人ぞ知る人気店のひとつに。 「オシャレなだけじゃない」「味が本気」「居心地がいい」 そんな声に支えられて、今日も静かに暖簾を出しています。 でも、この店の良さは、来てみないとわからないかもしれない。 おしゃれだけど気取らない。上質だけどゆるい。 そんな空気を、ぜひ働く側からも感じてみてください。 ここは、がんばらなくていいお店です。 あなたのちょうどいい接客が、この空間にはちょうどいい。 無理をせず、でもちょっと背筋が伸びるような場所。 そんな職場、神楽坂で見つけてみませんか？ 【お仕事内容】 サーモン×フレンチの新感覚ラーメン店にて、以下のお仕事をお任せします。 ▼具体的には ・ご来店されたお客様のご案内 ・食券の確認（レジ業務はありません） ・お料理やドリンクのご提供 ・盛り付けや仕上げのお手伝い ・食材の仕込み（野菜を切る、並べるなど） ・簡単な清掃や片付け など 飲食経験がない方も、食券制なのでオーダーミスの心配なし。 接客の基本や料理の盛り付けなど、マニュアルを見ながら少しずつ覚えていけます。 また、当店は忙しく走り回るようなラーメン店ではありません。 お客様に丁寧な接客を心がけながら、落ち着いてお仕事ができる環境です。 ＜ここがポイント＞ ・食券制でレジ対応なし ・マニュアル完備で未経験でも安心 ・優しい先輩ばかり。質問しやすい雰囲気 ・盛り付けや器にもこだわるので、ちょっと感性が磨かれます 「おいしい…」 お客様のその一言が、じんわり嬉しいお仕事です。 ＜シフト＞ ・週1日～OK ・1日4時間程度 ・Wワーク、学校や家庭との両立も◎ ・ランチタイム出勤出来る方、特に歓迎します 「今週は少なめ」「来週は多め」 そんな相談もしやすい職場です。 ―――――――――――――――――― 「ちょっと気になる」 その直感、きっと間違っていません。 サーモンの香りがふわりと広がる静かな空間で、 自分のペースで、無理なく、でも少し背筋が伸びるような時間を。 それが【salmon noodle 3.0】というお店です。 見た目はちょっと個性的。けれど、きっと居心地はいいはずです。 まずは、のぞいてみる感覚で。 あなたとお話しできる日を、心より楽しみにしています。

勤務地

アクセス

交通・アクセス 神楽坂駅徒歩1分、牛込神楽坂駅徒歩5分、飯田橋駅徒歩10分

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 （昼）9：30～15：00 （夜）16：30～21：00 ※週1日～、１日4時間～相談OK 【シフト例】 ■ 学生さん 授業やテスト、サークルと両立しやすいシフトです。 ・17：30～21：00（学校帰りにそのまま） ・18：00～21：00（授業終わりから） ・土日祝のみ 9：30～15：00 ※平日は短時間、休日はしっかり働きたい方にもおすすめ。 ■ フリーターさん 生活リズムに合わせて、昼も夜もバランスよく働けます。 ・11：00～15：00（昼のみ） ・17：30～21：00（夜のみ） ・11：00～15：00＋17：30～21：00（通し勤務） ※週4～5日勤務や、安定したシフト希望も相談OK。 ■ 主婦（夫）さん 家事やお子さまの予定と両立しやすい時間帯です。 ・11：00～15：00（お迎え前まで） ・11：30～15：00（家事を済ませてから） ・平日のみ・週2～3日勤務 ※学校行事や急なお休みも、柔軟に対応します。 「この時間だけ働きたい」 そんなご希望も、まずは気軽にご相談ください。 無理なく続けられるシフトを、一緒に考えます。

給与

時給1,230円～1,350円 給与詳細 基本給：時給 1230円 〜 1350円

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◇交通費規定内支給 ◇制服貸与 ◇昇給あり ◇まかないあり ◇髪型・髪色自由 ◇ピアスOK 人とお話しするのが好きな方、 お客様とのちょっとした会話を楽しめる方、大歓迎です。 お仕事は、焦らず自分のペースで大丈夫。 できることから一つずつ覚えていけばOKです。 分からないことや困ったことがあれば、遠慮せず声をかけてくださいね。 【うれしいポイント】 ① まかないで人気メニューが楽しめます ② オシャレを我慢しなくてOK 髪色・髪型・ピアス自由で、あなたらしく働けます ③ スタッフ同士の距離が近い 社員も話しやすく、相談しやすい雰囲気の職場です

対象となる方

求めている人材 「飲食店で働くのは初めてだけど、大丈夫かな」 そんな不安を感じている方も、どうぞ安心してください。 抱きしめ鯛では、今いるスタッフの多くが未経験からのスタート。 分からないことはそのままにせず、ひとつずつ丁寧に覚えていける環境があります。 大切にしているのは、経験やスキルよりも、人と向き合う姿勢や思いやりです。 また、飲食店や接客業の経験がある方は、これまで培ってきた気配りや段取り力を、ぜひ活かしてください。 落ち着いた空間だからこそ、丁寧な所作やおもてなしの経験が、より価値として伝わるお店です。 ＜未経験の方へ＞ ・「いらっしゃいませ」からゆっくり覚えていけばOK ・マニュアルと先輩のフォローがあるので安心 ・失敗を責めることはありません。成長を一緒に喜ぶ職場です ＜経験者の方へ＞ ・ホールや飲食経験を、そのまま活かせます ・接客の工夫や気づきを、現場で反映できる環境 ・落ち着いた客層なので、丁寧な接客が評価されます ＜こんな方に向いています＞ ・人と接することが好きな方 ・慌ただしすぎる職場が苦手な方 ・チームで協力しながら働きたい方 ・料理や器、空間づくりに興味がある方 ・自分のペースで、長く続けられる仕事を探している方 「できることから、少しずつ」 その気持ちがあれば十分です。 あなたの一歩を、抱きしめ鯛はあたたかく迎えます。

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間：3～6ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

選考プロセス

選考プロセス 応募はWEBから24時間受付中です。 スマホからでも簡単にご応募いただけます。 「まずは話を聞いてみたい」 「雰囲気を知ってから決めたい」 そんな気持ちでのご応募も大歓迎です。 応募内容を確認後、こちらから折り返しご連絡いたします。 面接日や勤務開始日はご希望を考慮しますので、 在学中の方やご家庭のある方もご安心ください。 少しでも気になったら、 ぜひお気軽にWEBよりご応募ください。 あなたからのご応募を、心よりお待ちしています。