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株式会社ひらまつ　セントラルキッチン 鮫洲

仕事内容

仕事内容 「株式会社ひらまつ」が運営する セントラルキッチン。 新店オープンに伴いスタッフ募集 ======================= セントラルキッチンでの調理スタッフ 【仕事内容】 - 仕込み作業 - 調理業務全般 - 食材の仕入れ業務 - 食材などの棚卸および在庫管理など 料理人としての幅を広げるチャンスに あふれた環境です。 経験のある方は、これまで培ってきた スキルをいかして活躍してください。 ======================= 【飲食サービスのプロフェッショナル集団】 当社をの多彩な食を支えるのは、 料理・サービス業界トップクラスの 技量を持つプロフェッショナルたち。 部門を超えた連携を実現することで、 お客様の心をゆさぶる 「時」を創造しています。 ======================= 【“人”と“個”の表現の重要性】 各店舗で大切にしていることは、 シェフや支配人、 ソムリエたちの「個」の表現。 「すべてのスタッフが自己表現の場を 持つことで、モチベーション高くその能力を 最大限発揮できる」というのが 私たちの考えです。 ======================= 【多様な働き方をサポート】 育児による休職や時間勤務制度や補助金、 また子供の看護休暇や介護休暇など… 年齢や性別、キャリアに関わらず、 すべての社員が多様な働き方を サポートする環境・制度を整えています ======================= 【充実した独自の福利厚生】 海外旅行補助、ソムリエ資格取得補助、 レストランやホテルの割引や直輸入ワインの 特別価格販売など…すべての社員が安心して 楽しみながら働けるように、 様々な福利厚生を設けています。 ======================= 【育成のための豊富な機会】 入社後のスキルアップと組織強化を目指して、 様々な研修・教育機会を設けています。 また、フランス料理、イタリア料理、 料亭、カフェ、ホテル、ブライダル、 本社運営など、多事業展開だから叶う キャリアチェンジも豊富です。 ======================= 【株式会社ひらまつのレストラン】 2022年4月に創業40周年を迎えたひらまつ。 ひらまつのレストランは、 店舗ごとに工夫された上質な料理と 洗練された空間、あたたかなサービスを 通じて、ウェディング、記念日、 パーティなど様々なシーンで お客様の人生に長く寄り添い、 記憶に残る時間を創り出してきました。 食の可能性を広げ、 心ゆさぶる「時」を提供する。 それが、私たちの使命です。