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炭火の王様 sumibi king

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他シェフ/料理人、イタリアンシェフ/料理人、和食シェフ/料理人 ＼ 事業拡大に伴う新店OPEN！組織を牽引するリーダー・マネージャー候補大募集 ／ 20代〜30代活躍中！月給35万〜40.5万円＋年休110日以上（月8日以上休み）で経営視点を学びながらステップアップ！ 新店出店を控える和牛酒場の店長・幹部候補（正社員） ✼┈┈┈┈┈┈ここがPoint┈┈┈┈┈┈┈✼ ✅ 【新店出店に伴う幹部候補募集】立ち上げから店舗経営、さらには複数店舗の統括（マネージャー）を目指せる！ ✅ 【飲食店では超レア！年休110日以上】完全週休2日（月8日以上休み）でプライベートも大満足！ ✅ 【月給35万〜40.5万円スタート】これまでの経験や前職給与を最大限考慮！スピード昇給・昇格も可能！ ✅ 【本物の目利き・調理が身につく】A5ランク黒毛和牛の仕入れや美しい盛り付け、厳選酒の知識が深まる！ ✅ 【JR尼崎駅徒歩2分】通勤ラクラク！終電時間もしっかり配慮します ✅ 【風通し抜群の環境】営業後は仲間とおつかれ様会♪経営陣とも距離が近くアイデアが形になりやすい職場！ ⏩ 絶品まかない・資格取得支援・退職金制度・引越し費用負担など、長く安心して働ける環境を整えています。 ✼┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈✼ 【雇用形態】正社員 【 給与 】月給：350,000円 〜 405,000円 ※これまでの経験・能力・前職給与を十分考慮の上、決定いたします。 ※試用期間3ヶ月あり（条件変更なし） 【勤務時間】9:00〜18:00 / 16:00〜25:00（実働8時間 / 休憩60分・シフト制） 【応募条件】飲食店での接客・調理経験がある方（店長・副店長・リーダー等の経験者歓迎／未経験からの挑戦も応相談！） ✼┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈✼ 【 和牛酒場の新店オープンへ！成長企業の核となるメンバーを募集 】 当社では、全国から選りすぐったA5ランクの銘柄和牛と、相性抜群のお酒を提供する和牛ダイニング・酒場を展開しています。 産地に固執せず、その時期に最も美味しい黒毛和牛を厳選仕入れ。名物の肉寿司や極上ステーキ、こだわりのお酒を提供し、多くのお客様に愛されてきました。 現在、三宮エリアをはじめ新たな出店計画が続々と進行中！ 今回は新店のオープニングを見据え、将来の店長や幹部として組織を引っ張っていってくださる「店長・幹部候補」を大募集いたします！ 「自分の手で新しいお店を成功させたい」「裁量権を持って店舗経営を学びたい」「早期のキャリアアップを目指したい」という熱い想いをお持ちの方、ぜひご応募ください！ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 【 仕事内容 】 現場での接客・調理業務に加え、新店の立ち上げ準備や店舗運営・マネジメント業務全般をお任せします。 ◆店舗運営・マネジメント業務 ・新店舗の立ち上げ準備（オペレーション構築・売場づくり） ・売上・利益の数値管理（原価率・人件費等のコスト管理） ・スタッフの採用・教育・シフト管理 ・店舗独自のイベントや新メニューの企画・提案 ◆現場業務（研修・サポート含む） ・お客様へのおもてなし・接客サービス ・A5ランク黒毛和牛のカット・調理・仕入れ ・厳選された銘柄酒・ドリンクのラインナップ選定 ★幹部としてのキャリアパス！ 店長昇格後は、複数店舗を統括するエリアマネージャーや、新事業の立ち上げメンバー、本部の幹部ポストなど、会社とともに成長できる環境です。独立支援制度を活用した将来の独立も全面応援します！ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 【 「しっかり休んで、結果を出す」最高の環境 】 当社では「仕事もプライベートも全力で楽しむ」ことを重視しています。 ・年間休日110日以上（月8日以上しっかり休み） ・月給35万〜40.5万円の高収入スタート ・終電・終バス時間はしっかり配慮 ・社会保険完備＆退職金制度あり ・遠方からの赴任には引越し費用負担あり！ 無理な長時間労働を排除し、パフォーマンスを最大限に発揮できる環境を整えています。 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 【 職場の雰囲気 】 20代〜30代の若手スタッフや情熱を持ったメンバーが活躍中！ 営業終了後には、メンバー全員で「おつかれ様会（ミーティング）」を実施。良かった点を褒め合い、改善点を相談できるオープンな環境なので、経営陣や仲間と直接意見を交わしながら成長できます。 ✼┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈✼ 【 給与・手当 】 月給：350,000円 〜 405,000円 ※これまでの接客・調理・マネジメント経験を考慮して優遇します。 【昇給・賞与・手当】 ■昇給あり ■賞与あり ■食事補助（絶品まかない） ■交通費規定支給 ■引越し費用負担（遠方からの赴任時に支給） ✼┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈✼