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【8月中旬NEW OPEN】Atrevío青山店/ソルト・コンソーシアム株式会社

仕事内容

仕事内容 ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ 【8月中旬】青山にAtrevío旗艦店がOPEN 全国15店舗展開予定！「Find Your Spain」 を届けるハモンリアのオープニング募集♪ ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ ✨ 青山・旗艦店のオープニング募集 ✨ 全国15店舗展開予定の成長ブランド ✨ ブランドづくりにも携われる ✨ スペイン文化を届けるハモンリア ✨ 英語・スペイン語に触れられる環境 ✨ 店づくりやイベント企画にも挑戦可能 麻布十番の日本第1号店に続く、 Atrevío青山旗艦店の オープニングメンバー募集。 お客様との会話やドリンクサービスを通じて、 スペインの食文化やブランドの世界観を 届ける仕事です。 カウンター越しにワインをご提案したり、 食後にコーヒーを淹れたり、 お酒をお出ししながら 「¡Salud！（乾杯！）」と 会話が弾んだり。 Atrevíoが大切にしているのは、 ただ料理やドリンクを提供することではなく、 お客様に心地よい時間を届けることです。 コンセプトは 「Find Your Spain」。 愛する人と食べて、笑って、 ゆっくり語り合う。 そんなスペインの豊かな食卓文化や ライフスタイル、人とのつながりを 届けることを大切にしています。 店内には海外ゲストも多く、 英語やスペイン語が飛び交うことも。 また、Atrevíoにはスペインをはじめ、 ペルー、フィリピンなど多様な バックグラウンドを持つ メンバーが集まっており、 日々、さまざまな価値観や 文化に触れることができます。 語学を活かしたい方はもちろん、 これから学びたい方にとっても、 新しい刺激や成長に出会える環境です。 人と話すことが好き。 お酒や食を通じて人を楽しませたい。 そんな方ならきっと活躍できます♪ 《仕事内容》 ワイン好き・お酒好き歓迎☆ バー・カフェ業務を中心に、 ドリンク作成やサービス業務など 幅広くお任せします。 オープニングのため自由なアイデア歓迎☆ スペインワインやシェリー、 カクテルなどお酒の専門性もUP！！ 固すぎない、でも“品”のある 接客スキルが身につく環境です！ 【具体的には…】 ● ドリンク作成 ● ワイン・カクテルのご提案 ● バーカウンターでの接客 ● コーヒーの作成・提供 ● お客様のご案内 ● オーダーテイク ● ワインサーブ ● ハモンや料理のご案内 ● 店内の雰囲気づくり ● イベント企画サポート ● サービス改善提案 客席はテラスを含めて約60席。 ランチやカフェ利用からディナーで ゆっくりお酒と食事を楽しむ方まで、 幅広いシーンでご利用いただく予定です。 肩肘張りすぎない、 でも少し特別な時間を過ごせる。 そんなAtrevíoらしい空間づくりを 目指しています。 ★ チームワークが大切です ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ オープニングだからこそ一体感が大切です！ Atrevioはただの分業制じゃなくて、 フロア全体で魅せるお店です。 そのため、サービス、キッチン、 ホール、ソムリエとの連携が大切です。 例えばソムリエが提案したワインに合わせ 料理の説明をホールがプラスしたり、 “遊び心”のある接客や演出は1人では できないのでコミュニケーションを しっかり取っていきましょう。 ★ 身につくスキル ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣ Atrevíoはスペインのハモン （生ハム）文化を伝えるハモンリア。 スペインワインやシェリー、 ハモンイベリコだけでなく、 エスプレッソを中心とした カフェサービスにも携われます。 ランチ・カフェ・アペリティーボ・ ディナーまで幅広いシーンで 利用されるため、 ワインサービス、カフェサービス、 食材提案力など飲食人としての 引き出しを広げられる環境です。 また、お客様との会話を通じて、 料理やワインの魅力、 スペイン文化の背景まで伝える 提案力・接客力も磨けます。 海外ゲストも多く来店するため、 英語やスペイン語に触れながら グローバルな接客スキルを 身につけることもできます。 ★ このポジションの魅力 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ Atrevíoは、日本展開が 始まったばかりの 成長フェーズのブランドです。 副店長・店長→SV→ブランド責任者 →新規出店プロジェクトなど、 多彩なキャリアに 挑戦できる可能性があります。 また、オープニングメンバーとして、 店舗づくりやブランドづくりにも 関われる貴重な環境です。 完成されたブランドに加わるのではなく、 これからのAtrevíoを創る側として 参加できる貴重なタイミングです。 ★ Atrevíoについて ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣ Atrevío（アトレヴィオ）は、 世界17カ国・68万店舗以上で 事業を展開する世界的食品企業 「Sigma Alimentos」が手掛ける プレミアムブランドです。 2025年に日本展開をスタートし、 麻布十番に1号店をオープン。 その日本展開・運営を担うのが、 ソルト・コンソーシアム株式会社。 全国60ブランド以上の 飲食事業を展開し、 数々の人気ブランドや 新規プロジェクトを手掛けています。 世界的企業のブランド力とソルトの 運営力が融合した成長ブランドです。 まだ始まったばかりの ブランドだからこそ店づくりだけでなく、 ブランドづくりにも関われます。 私たちと一緒に、 Atrevíoの未来を描いていきませんか。