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ア・ビアント本店【株式会社ル・リエット】

仕事内容

仕事内容 ꧁─────────────────꧂ ＼＼ アピールポイント ／／ ✨某グルメサイトでも高評価のパン屋さん！ ✨週2日から勤務OK！シフト調整も可能◎ ✨約70種類のパン製造経験が積める◎ ✨地域に愛されるアットホームな環境♪ ──────────────────── パン製造全般と パン職人の補助業務をお任せします。 世界三大調理学校の 辻調理師専門学校で講師の経験がある オーナーシェフ 松尾 清史から、 パン作りを学ぶことができます。 |◤ 具体的なお仕事 ◢| ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅仕込み作業 ◇計量 ◇ミキシング ◇捏ね上げ温度管理 ✅分割・成形作業 ◇丸め・成形 ◇トッピング作業 ✅発酵・焼成管理 ◇ホイロ・オーブンの温湿度 ◇時間管理 ✅焼き上がり計画 ◇陳列時間 ◇数量調整 ✅記録・衛生管理 ◇温度ログ ◇器具洗浄 ◇異物混入防止 |◤ お店について ◢| ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 桃山台駅から徒歩で９分程◎ 町のパン屋さんとして、 老夫婦の方や主婦の方々が 多くご来店されます♪ 国産の小麦を使ったバゲットや、 旬のフルーツを活かしたダノワーズなど、 ハード系を中心に約70種類のパンを 毎日焼き上げています。 某飲食サイトでも高評価をいただいており、 常連さんも多いのが自慢です✨ スタッフ同士の仲も良く、 アットホームな雰囲気の中で働けます◎ |◤ こんな方特に歓迎します✨ ◢| ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ✔ お店をよくするために、考えたり行動し、 積極的に意見を出してくれる方 ✔ 土曜日・日曜日に勤務できる方 ✔ 6：00～14：00に勤務できる方 ✔ パンが好きな方 ✔ パンの製造に興味をお持ちの方 週2日からの勤務でシフト制なので、 ご自身の予定に合わせた働き方が可能！ 経験が浅い方も丁寧にお教えしますので、 安心してご応募ください♪ 私たちと一緒に働いてみませんか？