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株式会社七洋製作所　東京支店

仕事内容

仕事内容 街のパン屋から大手まで！「食」を支えるレアな仕事！ 私たちが扱うのは、洋菓子店やベーカリーに 欠かせない業務用オーブンです。 一台ごとに仕様が異なる「オーダーメイド製品」にこだわり、 国内でも数少ない専門メーカーとして、 業界内で高いシェアを誇っています。 ＊＊＊＊＊ 機械を扱う面白さと お客様との会話も楽しみながら仕事ができる サービスエンジニア技術職として、 街の人気パティスリーや老舗ベーカリー、 時には大手メーカーの製造工場など、 “おいしい食”を支える設備を守る仕事に挑戦しませんか？ ＜具体的な業務内容＞ ・導入前の営業商談の同行 ・納品時の設置立ち会い ・テスト焼成（パン・お菓子の試作） ・導入後のメンテナンス、など 技術職として幅広く担当していただきます。 ……………＜ここがPOINT＞…………… ◇希少性の高い専門技術が身につく ◇洋菓子店・ベーカリーなど様々な現場へ訪問 ◇海外出張のチャンスあり ◇お客様から直接感謝される仕事 ………………………………………………… 3年かけてじっくり育成。放置しない教育体制 この仕事は専門性が高いため、 入社後すぐに現場に出すことはありません。 まずは工場研修からスタートします。 ◆ ステップアップの流れ ▽工場研修： 製品ラインナップと製造工程を知る期間。 ・スチームオーブン ・デッキオーブン ・トンネルオーブン など製品ごとの構造を理解します。 ▽ 同行研修： 先輩社員と一緒に現場へ訪問し ・受注から納品までの流れ ・メンテナンス方法 ・お客様対応 を実務で覚えていきます。 慣れてきたら ・定期点検 ・簡単なメンテナンス ・動作確認 など比較的シンプルな作業から担当します。 技術習得には時間がかかる仕事だからこそ 独り立ちまで約3年を想定。 ベテランが多い職場なので これまで培った技術や知識を 惜しみなく教えていく文化があります。 「新人を放置しない」 それが当社の教育スタイルです。 技術でお客様に喜ばれる仕事 この仕事の一番の魅力は お客様から直接「ありがとう」をもらえること。 あるとき、長野県の洋菓子店へ オーブンを納品した際のこと。 「火入れをすると内部で小さな音がする」 とオーナー様から相談がありました。 現地調査では原因が分からず 一度福岡の工場へ戻ることに。 しかし「このままで終わらせたくない」 という思いから再び現地へ向かい、 オーブンを分解して原因を一つひとつ確認。 ついに不具合の原因を突き止めることができました。 修理後、オーナー様から 「これでまた最高のお菓子が焼けます。本当に助かりました」 という言葉をいただき、 この仕事の価値を実感しました。 製造・営業・設計が連携して 問題を解決していくのも当社の強み！ 技術を身につけながら 日本の食文化を支える仕事に 未経験から挑戦してみませんか？