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T.Y.HARBOR

仕事内容

仕事内容 ⭐運河沿いの開放的なテラスと 自社製クラフトビールが人気！⭐ まるで海外に来たような ブルワリーレストラン✨ 【仕事内容】 席数350席、ステーキやグルメバーガーなど アメリカ料理で人気のレストランでの キッチン業務全般をお任せします！ テラスの絶景が自慢のレストランなので デートや特別な日の食事はもちろん、 家族3代でいらっしゃるお客様も いるような多くのファンに 愛され続けるお店です。 ＜具体的には＞ ✅仕込み/食材の発注 ✅レストランのオープン準備 ✅お客様来店時の注文メニューの調理 ✅メニュー開発 ✅キッチン内の衛生管理 ✅調理器具のメンテナンス/清掃など ⭐あなたのスキルや能力を考慮した上で 少しずつお任せしていきます! 【T.Y.HARBORで働く魅力】 ✨セクションごとにスキルが学べる 担当する料理ごとにポジションが 分かれているので、 キッチン業務経験者の方は 過去の経験をお聞かせいただき、 できるだけ希望のポジションを お任せしようと思っています。 面接時にご希望のポジションがあれば、 ご相談ください。 ✨月9日休みで ジブン時間もしっかり確保 飲食業ではまだまだ少ない 月9日休みを採用！ 働く時間と休む時間のメリハリを 大事にしています◎ “しっかり働きしっかり休む”のが 当店のモットーです。 自己研鑽や推し活など、 プライベートの充実も可能です ✨「やりたい」に合わせた 豊富なキャリアステップ 将来の夢に合わせて描ける 様々なキャリアステップをご提案。 転職しなくても、さまざまな経験が できる店舗間異動が可能です。 ＜ジェネラリスト＞ バランスよく能力を身につけ、 エリア幹部や会社幹部に！ └支配人、料理長、店舗統括、など ＜スペシャリスト＞ 特定の分野に特化した力を身につけ、 専門職へ！ └ソムリエ、バリスタ、ベーカーなど ＜カンパニースタッフ＞ キャリアにとらわれずに、 安定して働きたい方へ！ └ホール、キッチン、ウォッシャー など