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居酒屋 シンマチ(株式会社　バンズダイニング)

仕事内容

アピールポイント: ＜バンズダイニングとはこんな会社です！〜社長から紹介します〜＞ 社長の塙です。当グループは飲食だけではなく、 不動産、製造業、飲食と3本柱で事業を構成しております。 不動産事業を行っているため、自社物件で店舗を出すことができ、 安定した経営を可能にしています。社名のバンズは『絆』という意味です。 お客様との絆だけではなく、従業員や地域、お取引先様との絆を大切にしています。 今後飲食事業は拡大予定。来年に2〜3店舗の出店を計画しています。 業績拡大に向けて、力を貸してくださる方のご応募お待ちしています。 ＜頑張る人を評価！キャリアステップについて＞ まずは、ホールの業務を一通り覚えてもらいます。 その後は、店長→統括店長→マネージャー→統括マネージャー→営業部長→役員→支社長／社長というキャリアステップをご用意。頑張ったら頑張った分だけきちんと評価します。また、ECサイト事業へのキャリアチェンジや新規事業への挑戦も可能です。今後、組織も拡大予定なので、チャンスが多くある会社です！飲食店経験や接客業の経験がなくても全く問題ありません！ イチから、いやゼロからのスタートの方でもみんなでサポートしていきますのでご安心ください！

仕事内容: ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＼このお仕事のおすすめポイント／ ▶残業ほぼなし！ ▶むしろ働きやすい！無理はさせない社風！ ▶日曜・祝日は定休日でお休み◎ ▶「週休3日で正社員」もOK♪ ▶有給取得で月9〜10日休むスタッフも多数！ ▶複数事業で安定！新店舗続々出店中！ ▶このビッグウェーブに乗るなら今★ ▶未経験でも月給26万円～32万円！ ▶スピード昇給昇進！賞与年2回！ ▶産休、育休取得実績あり！ ▶復帰後、時短勤務も相談可！ ▶20代～30代活躍中の職場！ ▶新しい挑戦をしている社員多数！ ▶社長との距離が近いから、将来のこととか色々相談できますよ！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＼＼応募は簡単！／／ ◎履歴書登録不要 ◎名前・生年月日など簡単な項目の入力のみ！ ◎1分でサクッと応募できます♪ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＜「居酒屋 シンマチ」はこんなお店！＞ 千葉駅から徒歩3分！カジュアルモダンの店内は間接照明あふれる和モダン調で落ち着いた雰囲気♪地元の旬を味わえる隠れ家のような一軒です。名物の「刺身盛り合わせ」は、南房総「東安房漁協」から直送される朝獲れ鮮魚を使用し、その鮮度と旨味は一口で感動を呼ぶほど。さらに、オープンから継ぎ足しの秘伝の味で煮込んだ「牛すじ煮込み」は、牛すじと野菜の旨みが溶け込み一口食べたら箸が止まらなくなる濃厚なコクが魅力！！千葉県産「錦爽どり」を使ったジューシーな鶏料理や、契約農家直送の朝採れ野菜を活かした季節感あふれるメニューも豊富に揃っています。ドリンクも充実しており、搾りたての100%果汁を使ったクラフトサワーは料理との相性抜群。温かな木のぬくもりを感じる店内で、心も舌も満たされる特別なひとときをお楽しみ頂けるお店です！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 初めまして！人事担当の岩井です！好きなことはお酒！最近ワイン・日本酒をちびちび飲むのが好きで、スタッフ同士仲が良いのでしょっちゅう飲みにいってます(笑) 18歳のときにバンズダイニングに入社してもう12年！最近までは店長として現場で働いていました！ そんなバンズダイニングにどっぷりハマっている私の話を聞いてください！(笑) 実は元々アルバイトで入社しており、バンズダイニング以外の飲食店にも複数応募していたんです。その当時バンズダイニングがぶっちゃけ1番時給低かったんですけど、面接をしてくれた当時の店長の面接がめちゃくちゃ良くて！実際に職場見学をさせてもらったら働いているアルバイトも社員もみんな楽しそうだったんです！ここで働きたい！と直観で思って入社しました！ 入ってみて驚いたことは、思った以上にめちゃくちゃ接客するな！って(笑)こんなにお客様との距離が近くて会話が多いと思わなかったんです！常連のお客様も多いので「●●さん、また来たよ～！」なんて会話もしょっちゅうです(笑) その後アルバイトを4年経て社員になりました！ 就職活動しようか悩んでいて、学歴もなくどうしようか悩んでいたのですが、直接社長から「社員になってゆくゆくは店長になってほしい」と言ってもらえたのがきっかけで社員になりました。バンズダイニングは社長や上層部との距離も近く、ひとり一人の頑張りをしっかり見てくれるのも魅力のひとつです！ 若い子でもやる気があればドンドン上がっていける会社なので、後輩たちに背中で見せていきたい！店長としても年齢的に1番下だったけど、売上1位になってやる！という想いで今まで店長として頑張ってきました！ 実は今回、会社が大きくなってきたこともあり新たに人事部を立ち上げることに。 今年結婚を機に店長職から人事担当にジョブチェンジをしました。 今の私の目標は 「女性スタッフが飲食業での長く働き続けることが出来る会社にすること」 今まで女性店長もたくさん居たのですが、結婚・出産を機に続けていくのが難しいという理由で退職したこともあって、今後の女性スタッフの働き方やもっと働きやすい環境づくりを現在模索してます！時短勤務として働いたりEC事業部にジョブチェンジしたりなど、在籍中の女性スタッフたちに「こうしたらいいな」を現場から聞いて女性が長く活躍できてライフステージの変化にも対応できるように改革中！ 私は店長・マネージャーとスタッフの中間のポジションなので将来のことや働き方など悩んでいることをどんどんヒアリングして改革していきたい！と思っています。 今回の面接も私が担当しますので、気になることや不安に思っていることなどあれば面接時に是非聞かせてください＾＾ 未来の仲間たちにお会いできるのを楽しみにしています！ ・・・・・ 仕事内容 ・・・・・ 「居酒屋 シンマチ」で料理長候補のお仕事をお任せします！ ＜具体的には・・・＞ ・キッチン業務（仕入れ・仕込み・オーダーメイク・盛り付けなど） ・メニュー開発 ・スタッフの管理や育成 ・店舗のマネジメント ・店舗の売上管理 ・SNS運用をし、写真の更新、宣伝など ※分からないことは丁寧に教えるので何でも聞いてくださいね！ ＜「居酒屋 シンマチ」はこんなお店！＞ 千葉駅から徒歩3分！カジュアルモダンの店内は間接照明あふれる和モダン調で落ち着いた雰囲気♪ 南房総「東安房漁協」から朝に穫れた新鮮な魚を高速便のその日のうちに届けてもらっています。穫れたてが問屋を通さず届くので間違いなく千葉県No.1の鮮度！果汁100%フルーツ本来の味を楽しめる丸ごとフルーツ生搾り器のクラフトサワーも人気です！