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エスカイヤクラブ名古屋店/株式会社ダイワエクシード

仕事内容

仕事内容 あなたの調理経験を、 会員制レストランで活かしませんか？ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ エスカイヤクラブは、 フランス料理をベースに、 ステーキや洋食、ワインに合う料理を提供する会員制レストランです。 店内は落ち着いた雰囲気で、会員のお客様にゆっくりとお食事やワインを楽しんでいただける空間です。 ◆今回は、飲食店での調理経験を活かしたい方を歓迎します！ フレンチ、洋食、イタリアン、レストラン、ホテル、バル、ダイニング、居酒屋など、これまでの経験ジャンルは問いません。 「今の職場では給与が上がりにくい」 「経験を活かしてステップアップしたい」 「メニュー考案にも関わりたい」 「将来的に料理長や店長も目指したい」 そんな方に向いている環境です。 ■働きやすいポイント ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ✅調理経験者歓迎／ブランクOK ✅月給27万円～47万円 ✅経験・能力を考慮の上、給与優遇！ ✅賞与年2回／年間約2.2ヶ月分支給！ ✅入社支度金30万円あり／規定あり ✅メニュー考案にも関われる！ ✅料理長・店長などキャリアアップも可能！ ✅創業71年の安定企業！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ■具体的な仕事内容 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 会員制レストランのキッチン業務全般をお任せします。 ・食材の仕込み、下処理、盛り付け ・フレンチ、洋食をベースにした調理 ・メニュー考案 ・食材の発注、在庫管理 ・調理場の清掃、衛生管理 ・店長、料理長のサポート業務 ・後輩スタッフの育成、サポート いきなりすべてを任せるのではなく、 経験のある分野から入っていただき、 徐々に業務の幅を広げていただけます。 ✅経験が浅い方や、 ブランクがある方も大歓迎！ しっかり活躍できるように 先輩スタッフがサポートします。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ メニュー考案にも関われる。 調理経験を、もっと活かせる環境です。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 決められた仕込みや調理作業だけではなく、 経験やスキルに応じて、メニュー考案にも関われます。 季節の食材を使った料理や、ワインに合う一品料理など、 アイデアを出しながら料理づくりに参加できます。 「今の職場では作業が中心で物足りない」 「もっと自分のアイデアを活かしたい」 「料理づくりやメニュー考案にも関わりたい」等、 そんな方に向いている環境です！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ◆経験・能力を考慮し、 給与面でも優遇します。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 月給は27万円～47万円。 給与額は、これまでの経験・能力を考慮し、優遇して決定します。 さらに、賞与は年2回支給。 年間約2.2ヶ月分の支給実績があります。 さらに、正社員入社支度金30万円の支給制度もあるため、転職前後の経済的な不安も軽減できます！ ※社内規定あり 飲食・調理の経験を活かしながら、収入面でも安心して働ける環境です。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ キャリアアップもしっかり目指せる。 安定して長く続けられる環境へ。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 運営会社のダイワエクシードは創業71年。 全国に直営店舗を展開しており、 和食、イタリアン、ビストロ、レストランなど、さまざまな業態を運営しています。 キャリアアップ支援制度も整っており、 料理長、副店長、店長など、将来的なステップアップも可能です。 経験を活かしながら、安定した会社で腰を据えて働きたい方を歓迎します。