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結婚式場　フレアージュ桜坂(株式会社ノバレーゼ)

仕事内容

仕事内容 ＊一軒家貸切のホームスタイルブライダル会場＊ 感動いっぱいの結婚式を一緒にサポート♪ 週1日～OKの柔軟シフト◎ 学生OK！経験者・ブランク歓迎！ ／ 業態を問わず、デザートの仕込みや 厨房・キッチン業務の経験がある方大歓迎！ ＼ 福岡の中心地「桜坂」より徒歩3分。 フレアージュ桜坂は 4階建ての一軒家を貸し切った ホームスタイルの結婚式場。 お客様の“特別な1日”を ウエディングケーキで彩るお仕事です◎ ＜主なお仕事内容は…＞ ・材料の計測 ・仕込み ・生菓子の製造 ・焼菓子の製造 などをお願いします。 ウエディングケーキ、アシェットデセール、 デザートビュッフェでの生ケーキや 焼き菓子など、ドレスや会場、 結婚式のテーマやリクエストに沿ったお菓子を製作します。 本格的なウェディングケーキ製作を中心に 焼き菓子など様々な製菓業務に携わるため、 パティシエとして成長できる環境があります！ 社員のパティシエがデザートごとの 仕込みをしっかりお教えします♪ ブランクのある方や、ご経験が浅い方も ご安心くださいね＊ ※厨房業務に専念できます◎ 仕入れやホール対応なし！ ―――――――――――――――― 働きやすさのポイント★ ―――――――――――――――― ■柔軟なシフト制！ フルタイムや短時間など、 希望に合わせて働くことができます◎ ■Wワークやブランク明けの方も大歓迎！ ご自身のスキルに応じて、社員がサポートします♪ ■まかない付きでお腹も大満足◎ ―――――――――――――――― ブランクがあっても安心！ 社員からの丁寧なフォローあり♪ ―――――――――――――――― ブランクの期間は問いません◎ 最初はできることからスタート！ レシピやベースは決まっているので安心。 ご経験を活かして、 一緒に特別な1日を彩りましょう＊ ―――――――――――――――――― こんな方にピッタリです！ ―――――――――――――――――― ■パティシエ経験がある方 ⇒社員・アルバイト・パートなど、雇用形態は問いません◎ 洋菓子店（パティスリー）、菓子製造、ホテル、結婚式場、レストラン・カフェなど、 業態問わず、デザートの仕込みや厨房業務の経験を活かしていただけます★ ■製菓・パティシエの専門学校に在籍している方 ⇒将来の夢に向かって今まさに勉強されている方も大歓迎◎ 実際に働きながら経験も積めるので、 スキルアップにもつながります★ ■土日祝に働ける方 ■お客様の笑顔の為にスイーツを作りたい方 ■フルタイムでは難しいけど、自分の好きな事を仕事にしたい ■経験を活かしながら、家事や育児とも両立させたい主婦パートさん ■ゆくゆくは社員を目指したい ―――――――――――――――― 具体的な1日の流れの例♪ ―――――――――――――――― 10:00 出勤、当日の業務確認 10:30 デザートの仕込み業務 12:00 お客様へ提供前の盛り付け業務 14:00 お昼休憩(まかないあり) 15:00 片づけ 17:00 退勤