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KKRホテル大阪/国家公務員共済組合連合会

仕事内容

仕事内容 【大阪府のホテルの和食の調理師転職求人】 大阪城公園前、緑溢れる閑静な立地「KKRホテル大阪」 大阪城公園を目の前に構えるKKRホテル大阪は、 都心にありながらも緑豊かな静寂な環境を誇ります。 大阪のシンボル「天守閣」を眺められる客室もご用意し、 大阪城公園や大阪城ホールへのアクセスも抜群です。 また、道頓堀や海遊館、通天閣などの観光地へも 公共交通機関で約30分と便利な立地です。 24時間対応のフロントスタッフが、皆様のご利用を心よりお待ちしております。 大阪での滞在を、心地よい空間でお過ごしいただけます。 そんな「KKRホテル大阪」では、 和食の調理師として一緒に働いてくださる方を募集しています。 【調理経験者優遇】 【ホテルや結婚式場、レストラン等での和食調理経験のある方優遇】 【仕事内容】 【ホテルの和食の調理師】 ホテルの宴会場、日本料理レストランににおける和食厨房での調理業務をお任せします。 「日本料理 聚楽庵」では、お造り、揚物、焼き物などを提供しており、素材の味わいを活かした薄味の仕上げと美しい彩りが特徴の料理に定評があります。ほかにも、多彩なメニューをご用意しております。本格派日本料理を学びながら、一流の調理スキルを身につけていただけます。 主な仕事内容は、 ・食材の仕込み ・盛り付け ・各種調理 ・食材管理 などです。 調理場には料理長をはじめ、 経験豊富なスタッフが多数在籍しており、 ポジションごとに役割を分担しながら、 チームで業務を進めています。 ご経験のある方には、仕込みから盛り付け、 進行管理や若手の指導など、 スキルに応じたポジションを積極的にお任せします。 ■国家公務員共済組合連合会ならではの好環境 日本全国に32カ所の組合員向け宿泊施設を展開している、 国家公務員共済組合連合会の一員として 安心のスタートを切れる、好環境を整えています。 例えば、食事手当が支給されるため食費を抑えられますし、 残業時間少なめ、休日日数多めと メリハリのある生活を送れることも。 安定基盤のあるホテルで働きたい方も、 働きやすさを重視したい方にも最適な環境です。 ＼おすすめpoint！／ 【やりがい◎】 お料理に期待を膨らませるお客様の表情や、 口に運んだ瞬間の笑顔など、 何よりやりがいを感じれるお仕事です☆彡 【福利厚生充実】 働きながらご家族やご友人、 プライベートの時間も大事にできます！ さらに住宅手当や食事手当も充実、 スタッフのご結婚も、お祝い金で祝福します！ ＜アクセス＞ JR大阪環状線「森ノ宮」、地下鉄中央線・谷町線「谷町4丁目」から徒歩約10分