• 正社員

orange(オランジェ)【001】

仕事内容

仕事内容 ━━━━━━━━━━━━━━━━━ シャンパンとビストロ料理を楽しむ 東京ミッドタウン「orange」 ━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✅ 六本木駅直結で通勤しやすい立地 ✅ 東京ミッドタウン内の人気店 ✅ 賞与年2回・福利厚生も充実 ✅ 月9日休み・誕生日休暇あり✨ ▼仕事内容の概要 東京ミッドタウン1階にある「orange」で、 調理全般をお任せします。 ▼具体的には… ・食材の仕込み ・前菜、パスタ、主菜の調理 ・盛り付け ・食材の発注、在庫管理 ・調理場の衛生管理 など 入社後は経験や習熟度に合わせて担当業務をお任せします。 従業員同士で声を掛け合い、 周囲と連携しながら仕事を進めます。 ――――――――――――――――― ⭐東京ミッドタウンの人気ビストロ ――――――――――――――――― 東京ミッドタウン プラザ1階にあるシャンパンビストロ。 昼食から夕食まで幅広い時間帯に営業しており、 記念日やパーティーなどさまざまな場面で利用されています。 季節の食材を取り入れた料理づくりにも携われる環境です。 ――――――――――――――――― ⭐幅広い調理経験を積める環境 ――――――――――――――――― 仕込みや調理、盛り付けだけでなく、 食材管理や発注、衛生管理まで幅広く担当します。 経験に応じて担当業務を広げながら、 店舗運営にも関わっていきます。 昼夜で提供する料理が変わるため、 さまざまな調理技術を身につけられます。 ――――――――――――――――― ⭐開放感のある店内で落ち着いた接客 ――――――――――――――――― 店内は木のぬくもりを感じられる落ち着いた雰囲気。 ランチから夕食まで幅広い時間帯で営業しており、 お客様一人ひとりに合わせた丁寧な接客を大切にしています。 ――――――――――――――――― ⭐飲食業界で長く働ける休日制度 ――――――――――――――――― 休日は月9日。 有給休暇のほか、誕生日休暇や年3日の特別休暇があります。 特別休暇は取得する時期を選べるので、 夏季や年末年始とつなげて連休にすることも可能です◎ ――――――――――――――――― ⭐研修制度や社内公募制度も充実 ――――――――――――――――― 中途入社研修をはじめ、 店長・料理長向けの研修や生産者研修などを実施しています。 新店舗の立ち上げやハワイでの研修に挑戦できる社内公募制度もあります。 役職に応じた手当や業績賞与もあり、 長く働ける制度が整っています！