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フレンチ串揚げ BEIGNET(ベニエ) 東京

仕事内容

仕事内容 ▼注目POINT ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ✅2026年夏、大規模リニューアル予定 ✅新体制づくりに携わるコアメンバー募集 ✅まだ早いかな…と思っている方こそ！ ✅月給40万円〜／店長職未経験でもOK！ ✅キッチンリーダー・2番手経験を評価 ✅既存シェフ・店長と一緒に店舗づくり ✅週休2日制／休日数もしっかり確保◎ ✅TOKYO TORCH内の注目レストラン ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 今年の夏、開業5周年という節目を迎える 「BEIGNET 東京」は次のフェーズへ。 新しいチームの核となる存在として、 あなたの力を貸してください。 今回募集するのは、料理長を目指したい キッチンリーダー候補です。 「今の職場で調理リーダーを任されている」 「副料理長や2番手として働いている」 「そろそろ料理長に挑戦したい」 そんな方にこそ、 見ていただきたい募集です。 いきなり全てを一人で 背負っていただくわけではありません。 既存のシェフや店長と連携しながら、 仕込み・調理・メニュー開発・ スタッフ育成など、少しずつキッチン運営に 関わっていただきます。 ✓ 今回の募集について ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ メインポジションは「料理長候補」ですが、 「まだそのステップには早いかな…」と 感じている方も、遠慮なく飛び込んで きてください。 これまで積んできた経験とスキルを しっかり見極めた上で、 あなたにぴったりの役割でお迎えします。 ✓リーダー候補として担っていただく役割 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ お客様の表情が見えるオープンキッチンを 舞台に、キッチン全体を束ねるポジションを お任せします。 社長直轄の部門ながら、店長・シェフを始め 頼もしいメンバーが揃っているので、 孤立せず一緒に店を作り上げることが できる環境です。 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ◎育てることを前提に、料理長候補として お招きします。 ◎培ってきたスキルと実績は会社として 誠実に評価。待遇は社内規定に沿って決定 ◎調理に関する資格取得やコンクールへの 挑戦は、会社として全力で後押しします！ ╭━━━━━━━━━╮ 具体的なお仕事内容 ╰━━ｖ━━━━━━╯ ・調理・仕込み・衛生管理など キッチン運営の全般をお任せ ・本部や店長と連携しながら進める メニュー開発 ・一緒に働くスタッフの育成と チームマネジメント ・食材の品質を守るための管理・発注業務 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ アイフーズはいわゆる"飲食一筋"の会社では ありません。でも、その分だけ 見える景色があると思っています。 業界の外側を知っているからこそ、 飲食の世界で打ち出せる新しい価値があると 私たちは信じています。 「共に歩む」。 これは言葉だけのスローガンではなく、 当社が日々実践しているスタンスです。 会社のビジョンと、あなた自身が描く未来。 その交差点を、一緒に探し続けたい。 料理への情熱、納得できる働き方、 そして豊かな人生設計。 そのすべてを追い求められる場所。 それが、アイフーズです。