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居酒屋潮

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ✅魚料理を中心とした居酒屋で、キッチン・ホール業務をお任せします！ 「飲食店で働くのは初めて」 「夜の時間を使って働きたい」 「料理やお酒に興味がある」 そんな方も大歓迎です◎ まずは料理の盛り付けやドリンク作り、接客など、簡単な業務からスタート！ 慣れてきたら、仕込みや調理、魚をさばく業務にも少しずつ挑戦できます。 ✅具体的には ・料理の盛り付け ・ドリンク作り ・ホールでの接客 ・料理の提供 ・魚の仕込み、調理 ・魚をさばく業務 ・洗い場、片付け ・新メニューの開発 など 魚をさばいた経験がない方も大歓迎！ 店主が一から丁寧に教えるので、未経験から魚の種類や扱い方、調理技術を身につけられます。 人気メニューは「魚しゃぶ」。 働きながら本格的な魚料理について学べるのも「潮」で働く魅力です◎ また、2週間に1回ほど季節に合わせたメニュー開発も行っています！ 「こんな料理を作ってみたい！」というアイデアも積極的に取り入れています。 🍶日本酒好きにも嬉しい環境！ 日本酒を扱うお店なので、お酒が好きな方にもピッタリ。 店主と一緒に試飲会へ参加する機会もあり、日本酒について勉強したい方は楽しみながら知識を身につけられます。 「料理が好き」 「お酒が好き」 「飲食の仕事に興味がある」 そんな気持ちがあれば大丈夫。 未経験から少しずつ仕事を覚えていきましょう！