• 正社員

別邸 福の花 浜松町店

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食店長/支配人 ＼独立も目指せる店長候補／ ✨居酒屋の店長候補として、 店の運営全般を任せます。 売上も人も、あなたが動かします。 ＝＝＝＝＝アピールPoint！＝＝＝＝＝ ✅ 店の運営を任され経営力が育つ ✅ 独立実績11名超、夢への道がある ✅ 創業30年の安定基盤で転勤なし ✅ 昇給年2回で頑張りが形になる ✅ 食事補助で毎日の食事も安心 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ┏━━━━┓ ◆仕事内容◆ ┗━━━━┛ 店舗運営責任者の候補として、 お店づくり全般をお任せします。 お客様もスタッフも笑顔になる店を、 あなたの手で育ててください。 【具体的な業務内容】 ▷ 売上・数値管理、収益改善 売上の数字を見ながら、 店の収益を高めます。 ▷ スタッフの採用・育成・評価 スタッフが力を発揮できるよう、 育成と評価を行います。 ▷ 接客・調理の指導 お客様に喜ばれるサービスの 基準をチームに広げます。 ▷ 販促計画、仕入れ・在庫管理 販促を考え、仕入れや 在庫も管理します。 ▷ 働きやすい環境づくり 従業員満足度を高める施策を 実行します。 ┏━━━━━━━┓ ◆この仕事の魅力◆ ┗━━━━━━━┛ ✅ 裁量が大きく、メニューや研修を 自分の発想で企画できます。 ✅ 失敗しない独立制度で、 黒字の既存店を任されます。 ✅ エリアマネージャーなど キャリアの道が広がります。 ┏━━━━━━━━┓ ◆入社後のサポート◆ ┗━━━━━━━━┛ ✅ 社長自ら行う理念浸透研修が 年1回あります。 ✅ 資格取得補助制度で 成長を応援します。 ┏━━━━┓ ◆働く環境◆ ┗━━━━┛ ・店舗スタッフから始まり、 店長や本部スタッフまで 着実に歩めます。 ・創業30年、居酒屋・バル・ カフェと業態を広げる企業です。 ・転勤はなく、腰を据えて働けます。 ┏━━━━━━━━━┓ ◆１日の流れ（一例）◆ ┗━━━━━━━━━┛ ⏰ 10:30 出勤・開店準備 ⏰ 11:00 ランチ営業・売上確認 ⏰ 14:00 仕込み・発注・育成 ⏰ 15:00 休憩（中休み） ⏰ 17:00 ディナー営業 ⏰ 23:30 売上確認・閉店作業