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京都 鮨ノ蔵(株式会社イマジンフード)

仕事内容

仕事内容 ～京都祇園の高級店でアルバイトスタッフを大募集～ 「居酒屋のような雰囲気はちょっと・・・」 という方にもオススメの雰囲気のお店です。 ー 北海道で人気の、予約が取れない名店「鮨ノ蔵」。 当店は北海道の本店で修業を積んだ板前が独立し、 2024年3月に京都でのれんを出したお店です。 カウンター8席の小さなお店ではありますが、 熟練の職人技とえりすぐりの食材で数々の 寿司通や美食家たちを唸らせてきました。 落ち着いた「和」の雰囲気の高級店のため、 お客様も会食や接待などで利用される方が中心です。 そんな当店「京都 鮨ノ蔵」でお客様におもてなしをする、 接客スタッフを只今募集をしております。 おもてなしと言っても「作業」としての接客は 非常に簡単なため、接客や飲食未経験の方もご安心ください。 また、お客様は外国の観光客が多く、 英語での注文も飛び交うお店ですが、 語学に長けたスタッフがいますので 語学スキルの有無は一切関係ありません。 外国のお客様の会話を聞くうちに、 自然と英語スキルが身についたという スタッフも多数います。 実際現在活躍しているスタッフさんも、 板前を除くと20代のアルバイトたちばかりです。 未経験から接客の基本と「おもてなしの心」を学べる、 貴重な経験ができるお店となっています。 【具体的なお仕事は】 ＊お客様の御出迎え ＊料理(小鉢等)やドリンクのご提供 ＊簡単な調理補助(料理の盛付け等) ＊お客様の御見送り・お席の片付け ・・・などの簡単な接客業務をお任せします。 メインとなる寿司料理はカウンターで板前が握り、 目の前のお客様に提供するスタイルのため、 小料理やドリンクのご提供がメインとなります。 【開店以来、非常に高い評価をいただいています】 Google口コミは4.8という評価をいただき、 開店から1年以上が経過した現在もありがたいことに、 お店と料理に対してお褒めの言葉を多数いただいています。 お客様方も非常に落ち着いた方ばかりですので、 安心してご接客ができるかと思います。 【シフトは2週間毎に作成】 お仕事は週3日～、17時～23時の1日6時間勤務です。 終電などの時間も考慮しますので、事情がある方などは お気軽にご相談いただければと思います。 また、シフトは2週間毎にスタッフの希望をもとに、 細かく作成をしています。 そのため、講義や掛け持ち先との両立もしやすく、 学生さんやWワーカーさんも無理なく活躍できます。 急なシフト変更もご相談ください。 【まかないもぜひ、ご堪能あれ】 鮨店ならではの特権として、 海鮮のまかないもご用意しています。 高級鮨店ならでは絶品の魚を食べられるので、 お寿司が好きな方もぜひご応募ください。