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マダムローラン(広越株式会社)

仕事内容

仕事内容 創業70年以上の歴史を誇る「広越株式会社」が運営する、 上質なクラブ「マダムローラン」での黒服（店舗運営スタッフ）の募集です。 洗練された空間で、政財界のVIPやエグゼクティブ層をお迎えし、 最高峰のおもてなしを提供するプロフェッショナルとしてご活躍いただきます。 単なるホール業務にとどまらず、店舗マネジメントやキャスト育成にも携わり、 将来的な幹部候補としてキャリアを築ける環境です。 安定した経営基盤のもと、広島の夜の品格を守る誇り高き仕事に挑戦しませんか。 ✥─────【ここがPoint】─────✥ 《この求人の特徴は...》 ✬年収420万円も目指せる高水準な給与体系 ✬月給27万円以上スタートで生活基盤安定 ✬未経験からプロの黒服へ成長できる環境 ✬年間休日107日でプライベートも充実 ✬賞与年2回支給で頑張りを正当に評価 ✬4週8休制により心身共に健康的に勤務 ✬食事補助やまかないで日々の出費を削減 《この会社の特徴は...》 ✬創業70年以上の歴史が証明する信頼と実績 ✬広島県内で15店舗を展開する強固な基盤 ✬売上16億円を誇る安定した経営状況 ✬正社員63名が活躍する組織体制の充実 ✬退職金制度完備で長期的なキャリア形成 ✬家族手当や住宅手当など福利厚生が厚い ✬法令遵守を徹底したクリーンな労務環境 ✥─────────────────✥ 【仕事内容詳細】 ✬【仕事概要】 ・会員制クラブでの洗練された接客とホール業務全般 ・キャストスタッフの出勤管理およびモチベーションケア ・店舗売上の管理と数値分析に基づく改善提案の実施 ・VIP顧客への丁寧な挨拶と信頼関係の構築および維持 ・季節イベントの企画運営や贈答品の手配などの顧客管理 ✬【仕事内容】 高級クラブ「クラブ羝」における 店舗運営業務全般を担当します。 開店前の清掃や準備、営業中のホールサービ、 お客様のご案内、ドリンク作成などの基本業務からスタート。 経験を積むにつれて、キャストのマネジメント、 売上管理、顧客情報の管理といった経営に近い業務をお任せします。 黒服として、店長や支配人の補佐を行いながら、 店舗全体のクオリティコントロールを担う重要なポジションです。 ✬【詳細・何のために】 広島の政財界を支えるエグゼクティブの方々に、 心から安らげる「至高のサードプレイス」を提供するために存在します。 あなたのきめ細やかな配慮とプロフェッショナルな対応が、 お客様のビジネスの成功や人生の節目を彩る特別な時間を作り出します。 広越グループの顔として、広島の夜の社交場文化を継承し、 地域の活性化とブランド価値の向上に貢献する、社会的意義の高いミッションです。 ✬【詳細・どうやって】 入社後は先輩社員によるOJT研修で、 接客マナーや店舗オペレーションを基礎から習得します。 チーム全体で連携し、インカム等を用いてリアルタイムに状況を共有しながら、 スムーズなサービス提供を実現します。 キャストとの信頼関係構築を重視し、 定期的な面談やアドバイスを通じて彼女たちのパフォーマンスを最大化させます。 日々の業務日報や月次の売上報告を通じて、 数値に基づいた論理的な店舗運営を行います。 ✬【詳細・何を使って】 顧客管理や売上管理には専用の PCシステム（Excel、Word含む）を使用します。 予約状況の確認や顧客情報の更新、日報作成などでPCスキルを活用します。 また、接客時には上質なグラスや食器、高級酒類を取り扱います。 店内連絡用にはインカムを使用し、スタッフ間の連携を図ります。 贈答品の手配などで外部業者とのやり取りも発生し、 ビジネスメールや電話応対のスキルも用います。 ✬【詳細・どれくらい】 1日あたり実働約8時間の変形労働時間制で勤務します。 月間の総労働時間は約172時間が目安です。 年間休日は107日確保されており、4週8休制でメリハリのある働き方が可能です。 将来的には複数店舗を統括するエリアマネージャーや、 事業部幹部として数億円規模の予算管理を担う ポジションへのキャリアアップも想定されており、 長期的な視点で数年単位の育成計画が用意されています。 ✬【詳細・誰に】 メインの顧客層は、企業の経営者、役員、医師、弁護士など、 社会的地位の高いハイエンドな方々です。会員制システムを採用しているため、 一見客ではなく、身元の確かな常連様が中心となります。 また、社内では共に働くホールスタッフ、キャスト、厨房スタッフ、 そして広越株式会社の本部スタッフとも連携します。 質の高いサービスを求めるお客様に対し、誠実さと気品を持って接します。 ✬【詳細・どんな流れで】 1.16時に出社し、店内の清掃、備品チェック、予約確認、キャストの出勤状況確認を行います。 2.開店後は、お客様のお出迎え、お席へのご案内、ドリンクや料理の提供をスムーズに行います。 3.営業中はフロア全体を見渡し、キャストのフォローやお客様のケア、トラブル防止に努めます。 4.閉店後は、売上の集計、日報の作成、店内の片付け、翌日の準備を行い業務を終了します。 5.定期的に店長やスタッフとのミーティングを実施し、サービス改善やイベント企画を協議します。 ✥─────────────────✥ ✬【業界魅力や将来性】 ナイトレジャー業界の中でも、高級クラブは景気変動の 影響を受けにくい堅実な市場です。 特に広島のような地方都市では、リアルな対面コミュニケーションの場としての 重要性が再認識されており、接待や社交の場としての需要は底堅いものがあります。 広越グループのような老舗企業が運営することで、 法令順守や労働環境の健全化が進んでおり、安心して長く働ける業界へと変革を遂げています。 ✬【自社製品・サービスの魅力】 「マダムローラン」は、広越グループが長年培ってきた「おもてなし」の集大成です。 洗練された内装、厳選された銘酒、教育の行き届いたスタッフによるサービスは、 他店にはない圧倒的なブランド力を誇ります。 お客様一人ひとりに寄り添ったパーソナルなサービスは、 顧客満足度が非常に高く、深い信頼関係に基づくリピート率の高さを維持しています。 ✬【福利厚生】 飲食・ナイト業界では珍しいほど充実した福利厚生が整っています。 社会保険完備はもちろん、最大25,000円の通勤手当、 扶養家族がいる場合は最大10,000円の住宅手当と 家族手当（配偶者10,000円、子3,000円）が支給されます。 さらに、退職金制度や勤続表彰制度もあり、長く働くほど報われる仕組みです。 食事補助や社員割引もあり、経済的なメリットを享受しながら安心して働けます。 ✥─────────────────✥ ✬【こんなあなたに】 今の職場での評価や待遇に満足できていないあなたへ。 広越株式会社は、あなたの「変わりたい」という意志を全力で応援します。 「将来が見えない」「給与が上がらない」という不安を、 創業70年の安定基盤と明確な評価制度で払拭します。 未経験でも構いません。誠実に人と向き合い、 チームで成果を出すことに喜びを感じるなら、 ここは最高のステージです。広島の夜を支える誇りある仕事で、 キャリアと収入のレベルアップを実現しませんか。 ✥─────────────────✥