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炭焼きうなぎの魚伊(うおい)　天五店

仕事内容

仕事内容 【この求人のポイント】 ✨週4日～・1日6h～OK ✨調理経験を活かしたい方歓迎 ✨最寄り駅から徒歩5分以内！ 【お仕事内容】 だし巻きの調理、盛り付け、 器具やお皿などの洗い物をお願いします！ 【1日の流れをご紹介♪】 ▼11:00～…お昼営業 ・鰻、卵の調理作業 ・ご飯、具材の盛付 ▼14:00～…休憩（2ｈ） ※長めの休憩でしっかりリフレッシュ！ 2時間の休憩があるので、体力的にも無理なく続けられます。 ▼16:00～…夜営業 ・鰻、卵の調理作業 ・ご飯、具材の盛付 ▼閉店＆清掃 ＼創業150年の老舗で、ほっこり働く♪／ 格式と温かさを併せ持つ「うなぎ料理専門店 魚伊（うおい）」 ――――――――――――――――― 【和やかな雰囲気の職場です】 老舗と聞くと「敷居が高そう…」と 感じるかもしれませんが、ご安心を◎ 店内は落ち着いた空間で、スタッフもお客様も気さくで穏やかな方ばかり。 自然と笑顔になれる、あたたかな職場です♪ ――――――――――――――――― 【働き方も柔軟！あなたのペースで◎】 ⭐週4日～、1日6時間～OK！ ⭐シフト提出は2週間ごと♪ 予定に合わせやすいと、スタッフにも大好評 家庭やプライベートとの両立もバッチリ！ 【スタッフインタビュー♪】 ～34歳・調理スタッフ男性～ 別の飲食店で数年経験があり、出し巻きな どは作れましたが、老舗のキッチンとなると 『厳しい職人の世界では…』と最初は不安も ありました。 でも実際は、これまでの経験をしっかり評価 して任せてもらえるので、スッと職場に 馴染むことができました。 自分のベースを活かしながら、ここでは ワンランク上の仕込みや焼きの技術を 惜しみなく教えてもらえます。 30代・40代からでも、料理人として さらに引き出しを増やせるあたたかい環境です ～45歳・調理スタッフ男性～ 20代、30代は忙しい飲食店の厨房で経験を 積み、調理には自信がありました。 ただ、40代を迎え『もっと丁寧に料理と向き合いたい』と思い、老舗のこちらへ。 長年愛される味の『基準』に最初は戸惑うか と思いましたが、これまでの調理経験が あったおかげで、仕込みや焼きの技術も すんなり吸収できました。 同世代の落ち着いたスタッフが多く、今まで の経験をリスペクトして任せてもらえる ので、質の高い仕事ができる毎日に やりがいを感じています。」 【ホームページ】 https://www.sumiyaki-unagi.com/