• 正社員

株式会社うかい

職種/仕事内容

仕事内容 オープニングスタッフ大募集【2026年1月NEW OPEN予定】 当店は、“体験”を重視した新感覚レストランです。ライブキッチンでの調理、素材選びから空間づくりに至るまで、料理人として業務をお任せします。 ・オープンキッチンでの調理 ・食材仕込み ・盛り付け など 黒毛和牛を一頭買いし、部位ごとに店内熟成。ハンバーグはご注文ごとにお肉を挽き、目の前で薪焼きします。 キッチンとホールの垣根は最小限にし、ゲストが料理の過程を間近に感じられる設計に。時にはゲストがキッチンに足を踏み入れることも。お客様と一緒に楽しみ、発見のある空間を演出していきましょう。 ※正社員としての雇用となります。 鉄板焼き職人・シェフ・シェフ候補・料理長・料理長候補・調理・調理補助・キッチンスタッフ・洗い場・管理・マネジメント 募集要項（アピールポイント） 【新着キッチン】

勤務地

アクセス

アクセス 公共交通機関

勤務時間

シフト制 勤務時間 総労働時間：1ヶ月あたり165時間 9:00～23:00 休憩あり・実働8時間・残業20～40時間/月

給与

年俸3,000,000円～5,300,000円 給与 年俸制 300万円～530万円 （一律手当を含む） ＜想定年収＞ ・入社1年目：414万円（月給31万円） ・入社3年目：442万円（月給33万円） ・入社5年目：470万円（月給35万円） （残業手当＋賞与年2回＋住宅手当を含む想定年収） 月給21.3万円～36万円 ※残業代は別途支給 ※試用期間6ヶ月あり（同条件） 交通費：交通費支給

休日休暇

休日 月8～9日休み、年間休日117日、夏季冬季休暇、有給休暇、慶弔休暇、産前産後休暇 他

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 昇給、業績賞与、社会保険完備(雇用労災健康厚生年金)、交通費支給、社員割引制度、研修宿泊制度、定期健康診断、制服一部貸与、ロッカー貸与、育児短時間勤務制度、施設内従業員割引 他

その他

その他 友達と応募OK 【ブランド名】 スマイルエンド この求人は職業紹介事業者による紹介求人です。 【職業紹介事業者】 会社名：株式会社スマイルエンド 所在地：東京都渋谷区代々木２－２３－１ ニューステートメナー1119号 【紹介先企業】 会社名：株式会社うかい 所在地：東京都新宿区東五軒町3-14