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XEX WEST

仕事内容

仕事内容 ＼XEXとは／ "大人の社交場"として幅広いお客様に愛されるエグゼクティブレストラン。 高級かつスタイリッシュな空間で、イタリアン・和食・バーをワンフロアに融合。 ディナーは接待やお誕生日やウェディングなどの祝い事に使われるほか、VIP客の来店も。 ランチでは一転して季節に応じたスイーツビュッフェが楽しめたり、 カジュアルな雰囲気も味わうことができます。 ―洗練された街並や夜景を楽しめる最上階の大展望。 ―約880の広々としたラグジュアリーな空間。 ―店内のグランドピアノが奏でるJazzの生演奏。 そんな特別な空間でなら、今まで知り得なかった「かっこいい自分」になれるはず。 幅広いお客様に愛されるエグゼクティブレストラン『XEX』などの店舗にて、 キッチンスタッフとして適性や希望に合わせて、業務をお任せします。 【具体的な仕事内容】 ・調理 ・仕込み・調理補助 ・メニュー考案 ・イベントに合わせた特別メニューの準備 ▼当社で働くポイント◎ ＼未経験から“一流の調理スキル”を身につける／ 国内トップクラスのレストランで、イタリアンからスイーツまで幅広い料理に挑戦できます。 研修制度が整っているため、基礎から丁寧に学べ、 ゲストの笑顔を間近で感じながら成長できる環境です。 自信を持って腕を振るえる料理人へとステップアップできます。 ＼ラグジュアリーな空間で“かっこよく”働く／ XEXならではの洗練された店舗デザインや制服、 最上階からの美しい眺望が働く誇りを高めてくれます。 ウェディングや接待など特別な日を演出する仕事に携わりながら、 調理だけでなく提供の流れやチームでの連携を通してプロ意識を磨けます。 ＼上場企業グループの安定基盤でキャリアも安心／ 上場企業ならではの安定した経営基盤があり、 完全週休二日制や充実の福利厚生で働きやすさも抜群。 未経験からでもキャリアの道が開け、 シェフやメニュー開発など将来の選択肢も広がっています。 ◇『XEX WEST』について イタリアンをはじめ、本格日本料理、Barと3つの業態がワンフロアで楽しめるレストラン。大阪・梅田では高い人気を誇り、著名人・有名人をはじめ、様々な分野のVIPの方が多くご来店されます。 ・【 イタリアン】Salvatore Cuomo Bros. シェフ「サルヴァトーレ・クオモ」のプロデュースによる本格イタリア料理をご提供。約100席もあるゆったりとしたフロアが魅力です。 ・【 本格日本料理 】An 新鮮な素材を使った日本料理と江戸前寿司が人気。板前との会話もお楽しみいただけます。 ・【 バー】The BAR 開放感のあるテラスで、まるで外国に来たかのような雰囲気が特徴。非日常感を感じながらお過ごしいただけます。