• 正社員

蔵出し味噌　麺場 田所商店　新宿西口店

仕事内容

仕事内容 転勤なし×地元で正社員！未経験から味噌らーめん作りに挑戦。高収入と安心の研修で一歩を。 ★メニューは基本「味噌」のみ！ ★わかりやすいマニュアル完備 ★最短1年でリーダー昇格も！ ★エリア限定・転勤なしで安心 ★賞与年2回＋各種手当が充実 「飲食は初めてだけど、安定した環境で働きたい」 そんな未経験スタートの仲間が多数活躍しています 。 お任せするのは、ホール接客や簡単な調理、仕込み作業など 。 座学研修や、まかないでの調理スキル習得など、 あなたのペースに合わせた研修ステップをご用意 。 慣れてきたら、新人の教育や店舗運営のサポートにも挑戦できます 。 お客様との距離が近く、チームワークを大切にする温かな職場です 。 エリア限定職のため転勤はほぼなく、地元でじっくりキャリアを築けます 。 充実した手当や賞与で高収入も可能。 安心の環境で、こだわりの一杯を作る喜びを味わいませんか 。 具体的なお仕事内容 ・仕込み作業 ・調理、盛り付け ・配膳や会計、接客などのホール業務 ・片付けや店内の清掃 ・洗い場（食器洗浄）など 業務は基本的な作業なのでご安心ください♪ 先ずは研修からスタートしていきますしょう！ 入社後の3つの成長ステップ STEP1：基礎を学ぶ（座学・現場研修） まずは座学で基礎知識を学び、接客やレジ対応などのホール業務からスタート。 お店の雰囲気やサービスの基本を一つずつ身につけます。 STEP2：調理スキル習得（キッチン業務） まかない作りなどを通じて、こだわりの味噌らーめん作りを習得。 先輩スタッフの丁寧な指導があるため、調理未経験でも安心です。 STEP3：運営実務へ（店長候補・スタッフ共通） 仕事に慣れてきたら、売上管理や仕入れ、アルバイトのシフト作成など、 店舗運営の裏側にもチャレンジ。 自分のペースで無理なく業務の幅を広げていけます。 ブランドコンセプト 『蔵出し味噌 麺場 田所商店』は、日本各地から厳選した味噌を使用し、 味と品質にこだわる味噌らーめん専門店です 。 国内186店舗、海外10店舗を展開し、ニューヨーク店がミシュランに掲載されるなど世界的な評価を得ています 。 明治創業の老舗味噌蔵をグループに迎えるなど、 日本の味噌文化を未来へつなぐ社会貢献性の高い事業を展開する急成長ブランドです 。