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麻布　川上庵

仕事内容

仕事内容 ＼軽井沢発の蕎麦ダイニング「川上庵」／ モダンでスタイリッシュな軽井沢発 和食ダイニングのキッチンスタッフを募集中！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━ 魅力ポイント ✧未経験OK！学歴不問！ ✧お蕎麦屋の調理スタッフ募集 ✧麻布十番駅 徒歩3分 ✧まかないあり ✧社割あり ━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【仕事内容】 レストランでの調理業務全般をお願いします！ <具体的な業務内容> ■下ごしらえ ■食材のカットや仕込み ■前菜の盛り付け ■蕎麦茹で ■お造り ■煮物・揚げ物 など その他、洗い場などの付随する業務も お任せします。 =========================== 和食のご経験がなくても大丈夫！ まずは簡単な前菜からスタートします◎ ご経験のある方は、 揚げ物や蕎麦茹からスタートです！ ============================ 季節に合わせた素材を使った 和食を提供していますので、 幅広く和食の知識や技術を学ぶことができます。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━ 川上庵とは？ 蕎麦屋で酒を飲むことが粋とされていた 江戸時代の蕎麦文化に共鳴し、 その食文化を現代に継承している モダンでスタイリッシュな和食ダイニング。 自家製蕎麦や信州地酒、 八ヶ岳の清流で育ったイワナや信州産の豚などの 確かな目で選び仕入れた食材で作った 一品料理が魅力です。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【アピールポイント】 ＼嬉しい社割があります！／ 当社で働く最大のメリットの1つは グループ・系列店で使える社割があります。 「THE CITY BAKERY」「沢村」「酢重正之」など 次々と新店がオープンしている系列店含め ベーカリー商品・グッズ等10%、 レストラン30%割引が使用できちゃいます！ ＼働きやすさNO.１／ 飲食業界の概念を変える働き方を実施！ なんと！週3休可能最大年休148日✧ （※112～148日選べます） 【フォンスグループについて】 国内外に90店舗以上を展開中！ 《川上庵》や《THE CITY BAKERY》など、 多彩なレストラン・カフェ・ベーカリーを 展開しています。 和食業態では、《酢重ダイニング》や 《酢重indigo》、《松原庵》などの ブランドもご案内可能です◎ ===================== 20代・30代がほとんどの職場です！ 年齢層が近いスタッフも多いので、 分からないことも相談しやすく、 働きやすい環境です◎ =====================