• 正社員

株式会社バルデコ　Party Maker東京

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食、飲食調理スタッフ、調理師 ／ 日勤だから働きやすさ◎ 予約状況により早出・残業もありますが、 月の勤務日の半分は定時頃に退勤♪ ＼ ✅完全週休2日制×年齢・経験不問 ✅完全予約制の料理だから負担少なめ ✅パーティー料理中心！スイーツも学べる ✅多角的な事業展開で成長中の会社 ●――――――――――――――――― 月間1万名～のパーティーを サポートしている㈱バルデコの 「PartyMaker」事業。 その料理・スイーツをつくる セントラルキッチンでの調理業務！ ――――――――――――――――――● 品川区中延の「Party Maker東京」 広いセントラルキッチンで、 企業や各種団体のパーティーに提供する 料理・スイーツをつくる仕事です。 店舗営業はなく、 一般的な飲食店のような ホールや客席もありません。 セントラルキッチン全体が調理スペース 調理に集中できる環境です。 また、パーティーはすべて予約制。 メニューや数量も事前に決まっているため、 予約内容に合わせて 仕込み・調理を進められます。 ▼＜具体的には…＞ ・パーティー料理の仕込み、調理 ・料理の盛り付け ・ビュッフェメニューの調理 ・スイーツの調理 ・予約内容に合わせた事前準備 ▼＜魅力のポイント＞ ⭐日勤中心！18時定時退勤の日も◎ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━☆ 「9:00～18:00」「10:00～19:00」の シフト交代制です。 予約状況によって早出・残業もありますが、 月10日程は定時退勤♪ 18時に仕事を終える日もあります◎ お休みは完全週休2日制！ 連休や希望休も取りやすい環境です。 昨年の年末年始は7連休♪ 有休も利用しやすく、 公休日とあわせて連休取得もOK！ 仕事とプライベートを両立しながら 無理なく働ける環境です☆ ⭐完全予約制だから働きやすさ◎ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━☆ パーティーは全て予約制！ お陰様で数ヶ月先まで 予約が埋まっています♪ メニューや数量も事前に決まっているので、 急な大量注文もなし！ 仕込みも前倒しで進めたり、 系列店から応援を呼んだりと、 計画的に仕事ができます◎ 「飲食店は忙しそう…」 そんな方にもおすすめです！ ⭐パーティー料理のビュッフェスタイル ━━━━━━━━━━━━━━━━━━☆ ・タコのジェノベーゼ和え ・合鴨のピンチョス ・魚介のパエリア ・スイーツビュッフェ など 欧風料理中心に、3つのコースから選んで ビュッフェスタイルで提供します♪ 和洋中からスイーツまで、 幅広い料理を経験できるので いろんなレシピをドンドン学べます！ できることはどんどんお任せ◎ 早いステップUP＆収入UPも可能です！ ⭐多角的な事業展開で成長中！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━☆ 「料理人が集まって、 楽しいお店をつくりたい！」 そんな想いから始まった 「 スペイン食堂バルデコ 」 名古屋を本社に、 飲食店やパーティー会場を展開。 現在は「 Party Maker 」として 東京・大阪でも パーティー事業を展開中！ 大手企業との提携や 新規事業にも積極的に挑戦◎ 会社の成長とともに、 新しいポストや キャリアUPのチャンスも豊富です♪