タウンワーク(TOWNWORK)
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  • 正社員
RITUEL 等々力店

パン屋/ベーカリーのパン製造(ブーランジェ)

【技術×センス】好きも技術も妥協しない！賞与年２回/大手アパレルのベーカリー事業*This job requires at least N1 level Japanese proficiency.*

  • アクセス: 東急大井町線尾山台駅、等々力駅より徒歩10分 ※駐車場完備地図を見る

  • 月給265,000円～370,000円

勤務時間

勤務時間

シフト制 勤務時間・曜日: 【シフトについて】 ・シフト制/1日8時間以上 ・シフト自己申告（15日ごとに提出） ※2週間毎にシフトを作成するので、 直近の予定も立てやすいのが魅力です！ ＜勤務例＞ 6:00～15:30 ※残業は1日1時間程度 ※ブランド・店舗ごとに異なります ※始発で始業時間に間に合わない場合も柔軟に 調整していますのでご相談ください ＊早朝勤務はベーカリー業態のみ

休日休暇

休暇・休日: ＜年間休日105日＞ - 月間公休日数8日〜9日（シフト制） - 年次有給休暇 - 産休育休 - 慶弔休暇 人員状況や時期によっては長期休暇や 土日祝の公休取得もシフト調整など柔軟に対応可能です！ 《 選考の流れ 》 ご経験やご状況に応じて選考はスピーディーに実施します。 最短１週間で内定、入社が可能です！ 1.ご応募(1分間で簡単応募) 2.書類審査 メッセージにてアンケートをお送りします。 ※アンケートの所要時間3~5分程度です。 ※履歴書・職務経歴書のアップロードは必須ではございません ※書類選考の結果は、1週間以内にご連絡いたします。 3.面接(2回) 基本的に、1次はWEB面接、 2次面接は対面での面接を予定しております。 ※面接では、これまでのご経験や 今後の目標等々についてお話して頂きます。 4.内定 採用担当者より採用内定・給与条件提示を行います。 ※認識齟齬が無いように内定面談(オンライン)を実施し、 詳細な条件、待遇面のご説明をさせていただきます。 ※面接日・入社日などはご相談に応じます。
勤務地

勤務地

RITUEL 等々力店

東京都世田谷区等々力

地図を見る

勤務地: 東京都世田谷区等々力　7-4-19

アクセス

アクセス: 東急大井町線尾山台駅、等々力駅より徒歩10分 ※駐車場完備
仕事内容

仕事内容

アピールポイント: 《 キャリアステップ 》 入社後 入社3か月はパン製造の基礎や会社ルールなどを習得。 その後は、成長スピードに合わせて、業務をお任せしていく予定です。 入社後はOJTや本社での集合研修など、育成・バックアップ体制がありますので、 キャリアの浅い方でも心配なく、パン職人・ブーランジェとしてのキャリアをスタートさせていただけます。 もちろんご経験者の方は、経験値に応じたポジションと業務をお任せします。 キャリアアップ事例 ①30代前半　男性 ・入社1年目　パン製造一般職 ・入社3年目　パン製造チーフ（店舗製造責任者） ・入社5年目　パン製造SV（複数エリアの店舗を管理） ②20代前半　女性 ・入社1年目　パン製造一般職 ・入社5年目　パン製造チーフ（店舗製造責任者） ・入社6年目　パン製造SV

仕事内容: ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 業界屈指の人気を誇るクロワッサンを展開！ トレンドを発信するおしゃれなベーカリーカフェ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ＜幅広い技術を磨けます＞ 100種類以上のパンのラインナップ有 オールスクラッチ製法を採用◎ ＜キャリアアップも叶います＞ パン製造チーフ（管理者）やスペシャリスト 目指せるキャリアも選択可能！ 商品開発にも早期から携われます。 ＜福利厚生・社員得点も充実＞ 退職金制度や年2回の賞与他、業績賞与有！ 休憩中のお食事50%OFF、系列店舗の家具や アパレル商品に使える社割もございます！ ＜女性比率5割以上！＞ 時短制度などを活用し、女性社員も多く活躍中 《RITUELについて》 RITUEL（リチュエル）はフランス語で 『習慣・儀式』という名を冠したブーランジェリーです。 厳選された小麦や、四季が織りなす旬の果物など、 こだわりの素材を使ったパンを展開しています。 フランスの古き良き伝統的な製パン技術のもとに 生地の温度、水分量、弾力など細やかに調整をしながら、 生地を捏ねる以外の工程をすべて手作業で行っています。 【お仕事内容】 パン製造・パン職人・ブーランジェとして 下記業務をお任せいたします。 ・仕込み、面台（成形）、焼成（釜）、仕上げ ・在庫管理、発注業務 ・ロス管理 ・衛生管理 ・商品提案など ※未経験の方もパン作りに チャレンジしたい気持ちがあれば大歓迎！ しっかりとサポートいたします。 将来的にはパン製造チーフ候補として 下記のような業務も少しずつお任せいたします。 ・人材育成 ・在庫管理、発注業務 ・製造オペレーションの改善向上 ・商品開発、イベント企画　　など

対象となる方

求める人材: ◆資格 ・学歴不問、資格不問 ・経験がなくてもパン製造に挑戦したい！ という熱いお気持ちのある方は未経験も大歓迎！ ・もちろん経験者の方には、プロフェッショナルな待遇をご用意いたします！ ◆優遇条件 ・パン屋、ホテルベーカリー、パン工場など、 パン製造の実務経験者（アルバイトでのご経験でも可） ・パンに限らず菓子製造などのご経験のある方も大歓迎！ ・製菓製パン専門学校卒業者歓迎 製造経験のブランクがあっても大丈夫です！ ◆1社にいながら様々な製法に携われます！ ベイクルーズでは、「BOUL'ANGE」「RITUEL」「LePetitMec」と人気ベーカリーブランドを３つ有しています。 異動希望制度などを通して、1社にいながら様々な経験を積むことが可能です。 ストレート、オーバーナイト製法、ハード、ブリオッシュ、デニッシュ、セミハード等

仕事の特徴

  • シフト制
給与/待遇

給与/待遇

月給265,000円～370,000円 給与: 固定残業代あり：月給 ￥265,000 〜 ￥370,000は1か月当たりの固定残業代￥37,000〜￥51,000（22時間相当分）を含む。22時間を超える残業代は追加で支給する。 ⬛ 給与 ⬛ 月給265,000円～370,000円 ※上記金額には固定残業代（みなし残業代）22時間分（37,000円～51,000円）を含む ※22時間を超える時間外労働分についての割増賃金は追加で支給する ※上記＋賞与年2回＋決算賞与（業績により） ※前年賞与の支給平均は2.5カ月/年間 ※ご経験に応じてプロフェッショナルとしての処遇をご用意します < 給与例> (一般社員=未経験）月給25.3万円＋賞与/年収370万円 (一般社員=経験者）月給29.0万円＋賞与/年収450万円 (店長,料理長,製造チーフ)月給35万円+賞与/年収500万円 (SV/スーパーバイザー) 月給40.5万円+賞与/年収600万円

試用期間

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生: ●社員割引 　Ｌベイクルーズグループのアパレル等５０％ＯＦＦ （ジャーナルスタンダード、スピックアンドスパン、エディフィス、イエナ、パリサンジェルマン等） 　Ｌその他家具、フィットネスなども適応 　Ｌ飲食事業はシフトイン中の食事５０％ＯＦＦ （J.S.BURGERS CAFÉ 、FLIPPER'S、BOUL'ANGE、CITYSHOP等） ●採用公式Instaglam 求人票でお伝えしきれない情報や新規ポジションを発信中！ アカウント名：baycrewsfood　 リンク：https://www.instagram.com/baycrewsfood?igsh=bW4xbWRvcGs3azNo ●交通費支給(上限5万円/月) ●昇給年1回 ●賞与年2回 ●決算賞与（業績による） ●新規事業提案制度 ●グループ内異動希望制度 Ｌ希望者の内30％が希望のキャリアを実現 ●退職金（正社員の在籍3年以上） ●契約保養所（逗子、熱海等に保有） ●時間外手当 ● 役職残業手当 ●残業手当 ●深夜業手当 ●休日出勤手当 ●制服貸与 ●各種社会保険完備(健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険) ●育児休職制度 ●介護休職制度
その他

その他

その他: ⬛ その他 ⬛ 【連絡先】 〒150-0002 東京都渋谷区渋谷1-23-21 SHIBYA CAST 4F 人財統括 飲食事業担当:目黒・瀬戸 電話番号:03-5457-0801 【企業概要】 - 社名:株式会社ベイクルーズ - 設立:1977年 7月22日 - 従業員数:5,201名(2021年9月1日時点) - 店舗数:431店舗(2021年9月1日時点) - 事業内容:レディース・メンズのトータル ファッショ ンの企画・製造・販売・直営店の運営、 飲食店の運 営、インターネット通販サイトの運営、 及び家具の販 売、フィットネス事業の運営 雇用形態: 正社員 給与: 265,000円 - 370,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間
応募情報

応募情報

採用予定人数

2名

会社情報

会社情報

会社名

株式会社ベイクルーズ

事業内容

小売・卸売・商社

所在住所

1500002 東京都 渋谷区渋谷１丁目２３番２１号

代表者

窪田祐

代表電話番号

0354595803

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  • アクセス: 東急大井町線尾山台駅、等々力駅より徒歩10分 ※駐車場完備

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  • 勤務時間・曜日: 【シフトについて】 ・シフト制/1日8時間以上 ・シフト自己申告（15日ごとに提出） ※2週間毎にシフトを作成するので、 直近の予定も立てやすいのが魅力です！ ＜勤務例＞ 6:00～15:30 ※残業は1日1時間程度 ※ブランド・店舗ごとに異なります ※始発で始業時間に間に合わない場合も柔軟に 調整していますのでご相談ください ＊早朝勤務はベーカリー業態のみ

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    掲載開始日：2025/02/06

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