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YURT　大名古屋ビルヂング店

仕事内容

仕事内容 【当店で働く魅力は…】 ★若手が中心！20～30代スタッフが80％！ ★クリエイティブな思考を尊重する社風 ★キャリアUPやステージに合わせて調整も◎ 意見やアイデアを発信しやすく、 新人さんも早い段階でお店づくりに参加可能！ 「こんなこともやってみたい」 を、どんどん実現できるやりがいがあります！ スタッフも個性的な方が多く、 趣味や特技を副業にしたり、 アーティスト活動をしていたり、 多くのスタッフがやりたいことと両立！ 趣味で得た知見を仕事に活かす方や 仕事の経験を経て独立する方も。 自由に、楽しく働けます。 ゆくゆくは責任者やマネージャーになるだけでなく、 複数店舗のマネジメントや新ブランドづくりなど、 幅広い挑戦が可能。 独立起業者も多く輩出しており、 飲食ビジネスのイロハを習得できます。 【仕事内容】 ・食材の仕込み ・調理 ・盛り付け ・日々の料理の品質確認 ・衛生管理 など、キッチン業務全般をお願いします。 これまでの経験やスキルに応じて、 担当する工程を決めていきます。 経験が浅い方は、簡単な仕込みや盛り付けからスタート。 マニュアルや先輩のサポートがあるのでご安心ください。 ゆくゆくは ・新メニューの提案 ・食材管理 ・発注業務 ・スタッフ育成 ・シフト作成 など、店舗運営にも挑戦できます。 店舗オリジナルのメニューを作ったり、 日々の作業に自分のアイデアを反映させたり、 現場発信で色々なことができる環境です。 あなたらしさを活かして、 キッチンの仕事を充実させていきましょう！ ※ホールとキッチンは完全分業制。 自分の得意分野を活かして働けます。 「カフェが好き」「料理が好き」…そんな気持ちがあればOK！ カフェダイニングYURTは、 アメリカ西海岸の海辺のテント小屋をイメージしたお店。 ゆったりくつろげる空間で、パスタやパンケーキ、 こだわりのドリンク等を提供しています。 見て楽しい食べて美味しい、 そんな料理をあなたも作ってみませんか？ 料理に興味があってちょっとでも包丁を握ったことがあれば、 私たちがイチから教えます。 「アルバイトで野菜を切っていただけだけど…」 という方も大歓迎！ お腹もココロも満たされる料理を、 一緒に作っていきましょう。 ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ Instagram： https://www.instagram.com/yurt_nagoya/ 【株式会社ポトマックとは】 全国で約100店舗以上の飲食店やホテルを運営しており、 店舗づくりや企画、内装・デザインなど、幅広い事業を手がけています。 多様な業態を展開しているからこそ、さまざまな経験を積み、実践的なスキルを身につけることができます。 「食を通してお客様を笑顔にしたい」 そんな想いを大切にしながら、仲間とともに新しい取り組みに挑戦し続けています。 まず楽しむのは、働くスタッフ自身。 経験やスキルよりも、「お客様に喜んでもらうこと」を心から楽しめる方、 挑戦することや、自分自身・周囲の成長を前向きに感じられる方と一緒に働きたいと考えています。 ▼会社URL https://www.potomak.co.jp/