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Ginza Sony Park

職種/仕事内容

仕事内容 Ginza Sony Parkに誕生した新しいカジュアルダイニング "1/2 (Nibun no Ichi)" にて、キッチンで活躍いただけるスタッフを募集します。 当店では、洋食をベースにしたメニューを季節ごとに変え、常時 約10種類のバリエーションをご用意していきます。 キッチンスタッフとして、Ginza Sony Parkの食のアクティビティを最大限楽しんで頂けるよう、料理の調理部分をお願いします。 業務内容としては、オープンキッチンでの調理業務がメインとなります！ 裏方で料理を作るのではなく、Ginza Sony Parkのスタッフとして、その空間を彩る一員としてお客様から見える場所で調理を行なって頂きます。 調理以外には、仕込みや、片付けに加えて、ホールスタッフとの連携、イベント時の対応など必要に応じて業務範囲を拡大して頂くこともあります。 お店の通常営業だけではなく、他フロアで実施しているプログラムとの連動イベントや音楽やアートなど様々なコンテンツとのコラボレーションも予定しています！ ◆ 運営会社について ◆ 私たち3SLは「伝統 X シンカ」 を軸に日本の食文化を体現するブランドを創り、美食国日本を世界に発信する会社です。 国内ではミシュラン1つ星を獲得、海外でも複数店舗展開し運営しています！ 代表の大橋直誉はフランス・ボルドーの二つ星レストランでソムリエを務め、その後は東京のミシュラン三つ星レストランに加入。 後に自身で「TIRPSE」を開業し、世界最速でミシュラン一つ星を獲得しました。 現在は、レストランに関するコンサル、プロデュース業を中心に活動しています。 ◆ 『Ginza Sony Park』について ◆ Ginza Sony Parkは、「銀座の公園」として人々が思い思いに過ごせる多くの余白と、 体験型のプログラムや飲食などさまざまなアクティビティによって、 街や人々にリズムを生み出す場となることを目指しています。 1/2では、新たな食のアクティビティとして、 銀座で100年以上親しまれてきた「洋食」をベースにアートや、音楽とコラボレーションしたメニューの開発を行っています。 今までにないユニークな体験を届け、新しいカルチャーづくりの未来への一歩となるチャレンジを共に楽しんでいきましょう。 ・Ginza Sony Parkについて：https://www.sonypark.com/

勤務地

アクセス

交通・アクセス 最寄駅：東京メトロ銀座駅B9出口直結

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 シフト制 営業時間：9:00〜22:00 - 夜シフトが不足しているため、17:00以降のシフト歓迎 -夏休み限定の学生さん歓迎

給与

時給1,500円～1,700円 給与詳細 基本給：時給 1500円 〜 1700円

休日休暇

休日休暇 シフト制にて決定 年末年始休暇

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 各種社会保険完備 交通費支給(上限40,000円) 食事補助あり 制服貸与

職場環境・雰囲気

職場環境 施設内のB3フロアにあるものの、店内はとても開放的で広々とした空間で働けます。 喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）