• 正社員

パルク・ドゥ・ベーグ 新規店舗(大宮エリア)

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：パン職人 パン作りを仕事にしたいと思ったとき、多くの方がこんな不安を抱えます。 「未経験でも本当に採用してもらえるの？」 「ちゃんとした技術を身につけられるか不安。」 「体力的にきつそうで、続けられるか心配。」 安心してください。 パルク・ドゥ・ベーグで働くスタッフたちも、最初はみんな「ゼロ」からのスタートでした。 この求人は、パン作りへの純粋な情熱を持つ方を迎えるためのポジションです！ そして今回は、大宮エリアへの新規出店にともなうオープニングスタッフの募集です。 お店の立ち上げから携わり、仲間と一緒にゼロからお店を作り上げていく— そんな特別な経験を、一緒に積みませんか？ ー 【当求人のポイント】 ✅オープニングスタッフ募集！ お店の一番最初から関われる、またとないチャンスです。 ✅製造も接客も、両方学べる！ パン製造から接客まで、一流のベーカリースタッフとして幅広いスキルが身につきます。 ✅充実の研修制度あり！ オープン前はさいたま新都心店・南浦和店で丁寧に研修を実施。 初めての方でも安心してスタートできます！ ✅始業は朝6時がメイン！ 多くのベーカリーが早朝4〜5時から始動する中、業界平均より2時間以上遅いです。 体への負担が少なく、長く続けやすい環境です！ ✅シフトは隔週で提出！ これは飲食業界でわずか9%程度しかない環境です。 プライベートの予定も調整しやすいです！ ✅未経験・異業種からでも大丈夫！ 動画マニュアル＋先輩による1on1サポートで、一つひとつ丁寧にお教えします。 ー 【業務内容】 パルク・ドゥ・ベーグは、北海道産小麦100%・粉から仕込むスクラッチ製法にこだわったベーカリーカフェです。 クロワッサンやクリームパン、カレーパンをはじめ、甘い系から食事系まで種類豊富なパンを、毎日焼き立てでお届けしています。 冷凍生地は使いません。すべてのパンを粉から丁寧に作り上げる、本格的な職人仕事です。 ＜製造＞ ①仕込み ②成形・発酵 ③焼成・仕上げ ＜接客＞ 商品説明・レジ対応・店内の陳列や清潔維持など 【1日のスケジュール例】 06:00 仕込み開始 06:30 成形開始 11:30 追加成形・接客対応 13:00 翌日仕込み 15:00 清掃 16:00 退勤 ※働く時間はご相談ください 【研修について】 11月の新規オープンまでは、さいたま新都心店・南浦和店にて研修を実施します。 先輩スタッフのそばで製造・接客の基礎をしっかり習得してから、新店舗に臨んでいただけます。 ・南浦和店 埼玉県さいたま市南区南本町1丁目7−4 ・さいたま新都心店 埼玉県さいたま市浦和区上木崎1丁目13−1 ー 【ここがポイント】 ①オープニングスタッフだからこそ、得られるもの 新規出店のお店には、最初から関わるスタッフにしか経験できないことがあります。 お店のカラーを一緒に作り上げること、仲間と一から信頼関係を築くこと、そして「自分がこのお店を立ち上げた」という誇りと自信。 それは、後から入社したスタッフには手に入らない財産です。 パルク・ドゥ・ベーグの大宮エリア新店を、あなたの手で育ててください。 - ②「体がついていかない」を、仕組みで防いでいます！ 多くのベーカリーが早朝4〜5時から始動する中、パルク・ドゥ・ベーグの始業は朝6時。 十分な睡眠を取り、フレッシュな状態で仕事に向き合えるから、学んだことが定着しやすく、帰宅後にも自分の時間が残る。 「好きで始めた仕事なのに、体がついていかない」とならないための、本気の取り組みです。 - ③製造も接客も学んだスタッフは、どこへ行っても通用します！ スクラッチ製法でパンを作れて、かつお客様への説明や販売もできる— そんなスタッフは、ベーカリー業界でも多くはありません。 パルク・ドゥ・ベーグでの経験は、あなたのキャリアの強い土台になります。 まずは一つひとつ、着実に一緒に身につけていきましょう。