• 正社員

ベーカリー&レストラン沢村 名古屋

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ ▍仕事内容 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 沢村では、決められたマニュアル通りの接客ではなく、 お客様一人ひとりに合わせて考える「自分らしいサービス」を大切にしています。 名古屋店は、名古屋駅直結のミッドランドスクエア内にあるベーカリーレストラン。 店内工房で焼き上げるパンがショーケースに並び、レストランでは小皿料理を中心に、食事から気軽な一杯まで楽しんでいただける店舗です。 これまでの接客経験を活かしながら、料理・パン・ドリンクの知識を深め、お客様に合わせたサービスをさらに磨ける環境です。 ◼︎具体的な仕事内容 ・お客様のお迎え、ご案内 ・オーダーテイク ・料理やパン、ドリンクの提供 ・お客様に合わせたメニューやドリンクのご提案 ・会計、テーブルクリーン ・店舗運営のサポート など ◎まずは沢村の商品やサービスを理解しながら、ご経験を活かせる業務からお任せします。 沢村が大切にしているのは、決められた言葉やサービスを繰り返すことではありません。 お客様の表情や会話、利用シーンから「どんな時間を過ごしたいのか」を考え、 自分の言葉で料理やパン、ドリンクをご提案します。 これまで培ってきた接客経験を活かしながら、沢村ならではのおもてなしを一緒につくっていきませんか。 ▍ポジションの魅力 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ◼︎これまでの接客経験を活かせる レストランやカフェなどで培った経験を活かしながら、お客様一人ひとりに合わせたサービスを追求できます。 決められた接客ではなく、自分の気づきや提案をサービスに活かせる環境です。 ◼︎料理・パン・ドリンクで提案の幅を広げられる 店内工房で焼き上げるパンをはじめ、小皿料理やドリンク、名古屋ならではの食材を使った限定パンなど、幅広い商品に触れられます。 商品について学んだことを、自分の言葉でお客様への提案につなげられることも沢村ならではの魅力です。 ◼︎育成・店舗運営へキャリアを広げられる 経験を積んだ先には、後輩スタッフの育成やサービス改善、店舗運営などにも挑戦できます。 将来的には店長やサービス責任者など、希望や適性に合わせてキャリアを広げられる環境です。 ◼︎学びと働き方の選択肢が広がる バリスタ研修やパン勉強会、ワイン・日本酒について学べる研修など、食について幅広く学べる機会も用意しています。 週休3日・年間休日148日の働き方も選択でき、生活に合わせながらサービスの仕事を長く続けられます。