- 正社員
Good View Dining(グッドビュー ダイニング)
開放感あふれる絶景ダイニングの料理長・シェフ候補
年収430万〜★経験を活かし最短1年でシェフへ!賞与年2回
交通・アクセス 御茶ノ水駅から徒歩3分地図を見る
月給326,000円以上
勤務地
勤務地 〒1010062東京都千代田区神田駿河台3-11-5 中央大学駿河台キャンパス19階 ※ラックバッググループでの採用となるため、 他の店舗(東京23区、横浜/みなとみらい、川崎、大宮/さいたま新都心)へ 配属になることもあります。 ※配属店舗は、本人の希望を元に相談の上決定します。
アクセス
仕事内容
仕事内容 雇用形態:正社員 職種:その他シェフ/料理人、イタリアンシェフ/料理人、飲食調理スタッフ ⭐ここがポイント⭐ ✅若手が主役 20代〜30代が中心となって活躍中! ✅スピード出世 意欲次第で、最短1年で管理職(シェフ)への昇格が可能。 ✅高い定着率 半年以内の離職率はわずか5% 長く働ける好環境です。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ <<仕事内容>> 現場のスペシャリスト、 そして将来の「シェフ候補」として 調理・運営全般をお任せします。 ✨調理・クリエイティブ業務 ✅調理全般…仕込みから火入れ、ソース作りまで。 確かな「技術」を習得できます。 ✅盛り付け…色彩や器との調和を追求し、 最高の一皿を完成させます。 ✅メニュー開発…トレンドを分析し、 あなたのアイデアを形にできる環境です。 ✨厨房マネジメント(慣れてきたらお任せ) ✅管理業務…食材の発注、原価管理、 在庫管理などの「厨房経営」 ✅スタッフ育成…新人教育や チームのオペレーション最適化 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✨入社後の流れ✨ STEP1.OJT研修 先輩スタッフとともにOJT研修を実施。 STEP2.店舗実習 シェフの元で実践的な調理経験を積みます。 STEP3.多彩なキャリアパス 「現場のプロ(シェフ)」か「経営・商品開発」か、 あなたの進みたい道を選べます! ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✨身につく知識・スキル✨ 肉・魚の専門知識 / 食器の知識 店舗マネジメント / 出店ノウハウ メニュー開発 / 食材の目利き ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
対象となる方
求めている人材 ジャンル不問! キッチン経験を活かしてステップアップしたい方歓迎! 20代・30代が多数活躍中! ✨こんな方お待ちしております!✨ ✅成長企業で自分の力を試したい方 ✅チームワークを大切にできる方 ✅将来的にマネジメントや開発に挑戦したい方 ✅料理が大好きな方 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✨現役スタッフへのインタビュー✨ Q. 現場の裁量は? コンセプトと原価さえ守れば、 メニュー内容は店舗に一任されています。 自分たちの考案したメニューで 売上が上がった時の達成感は最高です! Q. キャリアはどう築く? 半期に1度の評価制度があり、 経験・スキルに応じた昇格チャンスが明確です。 多彩な業態があるので飽きずに成長できます。 Q. 私生活と両立できる? 休日・勤務時間の管理が徹底されており、 プライベートも充実。メリハリがあるから仕事も頑張れます! ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✨ブランド・会社紹介✨ Good View Dining(グッドビュー ダイニング) 中央大学駿河台キャンパス19階に位置する開放的な空間で、 美しい景色と多彩なメニューが楽しめる オールデイダイニングです。 株式会社ラックバッググループ 「五感でリゾートを感じる空間」にこだわり、 国内外でレストランを展開。 今後も続々と出店予定の成長企業です。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ⚠️以下の条件が必須となる場合があります◎ ▶日本語能力試験(JLPT)N1以上の方 ▶日本語での日常業務が問題なく行えること (面接は日本語で実施します) ▶日本語での電話対応・メール応対が可能な方 ▶日本国内で就労可能な在留資格を保有している方 ※企業による新規ビザスポンサーは行いません (応募時に在留カードの提示をお願いする場合があります) ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
職種
飲食調理スタッフ、イタリアンシェフ/料理人、その他シェフ/料理人
仕事の特徴
- 制服あり
- 業界未経験者歓迎
- 主婦・主夫歓迎
- フリーター歓迎
- 学歴不問
- 午前
- 経験者歓迎
- 夜間
- 研修あり
- 夕方
- ブランクOK
- 交通費支給
- まかないあり
- 長期歓迎
- 駅近5分以内
- シフト制
- 長期休暇あり
給与/待遇
試用期間
待遇・福利厚生
職場環境・雰囲気
職場環境 ✅離職率わずか5%(半年以内) 入社後のギャップがなく長く働ける環境です。 気さくな仲間が丁寧に教えるので、 安心して飛び込んできてください! ✅全力で成長をサポート 社外セミナー、教育システム等、 あなたの成長を会社がバックアップします。
職場に多い年齢層
10代
20代
30代
40代
50代
60代
70代〜
仕事内容の特徴
応募情報
選考プロセス
選考プロセス 応募をご希望の方は、 「応募フォームへ」ボタンより、 必要事項をご入力のうえ、お気軽にご応募ください! ~選考の流れ~ (1)応募フォームよりエントリー ↓ (2)エントリー情報をもとに書類選考 ↓ (3)店舗または本社にて面接(1〜2回) ※履歴書(写真貼)持参 ↓ (4)採用決定! <配属について> ・ラックバッググループでの採用となるため、 他の店舗(東京23区、横浜/みなとみらい、川崎、大宮/さいたま新都心)へ配属になることもあります。 ・配属店舗は、本人の希望を元に相談の上決定します。
会社情報
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交通・アクセス 御茶ノ水駅から徒歩3分
月給326,000円以上
勤務時間詳細 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり22日 〜 23日 10:00~23:00 ※労働時間制限あり(月220時間まで) ※店舗の営業時間により勤務時間は変動します ※終電考慮(全員が必ず終電までに帰宅しています) ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✨とある1日のスケジュール✨ 10:00 出勤・仕込み開始 11:00 ランチ営業(スピードと正確さが鍵!) 14:00 休憩(しっかりリフレッシュ) 17:00 ディナー準備・夜の仕込み 17:30 ディナー営業(チーム連携でスムーズに) 22:00 閉店作業・清掃・翌日準備 23:00 退勤「お疲れさまでした!」 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
- シフト制
- 午前
- 夕方
- 夜間
掲載開始日:2026/10/30
原稿ID:8e98393d05d64d5e
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