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fummy's grill(フミーズグリル)　名古屋ゲートタワープラザ店

仕事内容

仕事内容 ”ヘルシー”で”自由”がカリフォルニアスタイル◎ 名駅すぐのゲートタワー13階。 都会の喧騒をすこし忘れて、 西海岸の風を感じられるような リラックス空間が広がっています。 カラフルでヘルシーなサラダに、 豪快なグリル、自家製レモネード…！ 「食が好き」「この雰囲気が好き」 そんな気持ちがあればOK。 心地よい空間で、仲間と一緒に 楽しく働いてみませんか？ ＝＝＝＝＝＝＜求人のポイント＞＝＝＝＝＝＝ ■調理未経験でもOK！経験者はもちろん歓迎♪ ■サポート万全で初心者でも安心◎ ■時短勤務のご相談も可能です！ ■有給休暇の他にリフレッシュ休暇もあり！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 具体的なお仕事内容 ■仕込み、下準備 ■盛付などメイン料理の調理補助 ■洗い場、キッチンの清掃 ■ホール担当のヘルプ対応 など まずは調理器具の場所や店内の導線、 仕事の基本から丁寧にお教えします。 流れを掴んだら、盛り付けや洗い場など、 キッチン全体をスムーズに回すための サポート業務からスタート！ 慣れてきたら、混雑状況に合わせて ホールのフォローに回ることも。 「今どこを助けたらお店が 一番スムーズに動くか」が 見えるようになってくると、 仕事の面白さは一気に広がります。 周りを見て、自然と身体が動く “最高のサポート役”へ、 一緒に成長していきましょう！ ＜このポジションならではのやりがい＞ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ サポート業務を通して、 調理の基礎はもちろん、店舗全体を 見渡せるマルチな視野まで身につくのが このポジションの魅力！ キッチンの手際とホールの目配り、 その両方を経験することで 「どこに行っても通用する気配りスキル」 がしっかりと身につきます。 飛び抜けた調理スキルや接客の経験がなくても お店にとって欠かせない”要”になれる ―そんなレベルアップを楽しみながら、 自分の可能性を広げていきませんか？ 「飲食で働きながら、プライベートも大切にしたい」を叶える好待遇！ 有給休暇のほかに年間5日のリフレッシュ休暇も あるので、プライベートとも両立可能◎ 連休の取得もご相談に応じますので しっかりリフレッシュしながら働けます！ 当社について 当社の始まりは、 1996年に東京・恵比寿で開店した、一軒の カリフォルニア料理店『fummy's grill』です。 創業以来、レストランを 「料理人がそれぞれのアイデアや 技術を自由に表現できる場」と位置づけ、 型にとらわれない多彩な業態を展開し、 安定した基盤を築き上げてきました。 料理の自由度が高いからこそ、 ベースとなる「素材選び」には一切妥協せず、 全国各地の生産者を直接訪問して仕入れた こだわりの食材を使用しています。