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権之介 梅田/株式会社ダイワエクシード

仕事内容

仕事内容 未経験から、落ち着いた和食居酒屋で 和食を学びながら働きませんか？ ■働きやすいポイント ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ✅未経験歓迎/研修充実で安心 ✅月8日以上休み ✅賞与年2回（計約2.2ヶ月分） ✅入社支度金30万円あり（規定あり） ✅20～40代を中心に活躍中 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 当店は、四季折々の食材を使った 創作和食を提供するお店です。 中でも、テーブルで仕上げる土鍋蒸しは、 食材の旨みをそのまま味わえる看板料理。 接待や記念日など、 大切な時間を過ごすお客様が多く、 料理を通して“特別なひととき”を提供しています。 ■こんな方にピッタリ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 教育体制が整っているため、 「未経験から飲食に挑戦してみたい」 「和食を基礎から学びたい」 「しっかり学んでステップアップしたい」 そんな方に合う職場です！ ■具体的な仕事内容 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ・仕込み ・調理、盛り付け ・食材の発注、在庫管理 ・メニュー開発（経験に応じて） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ■食材にこだわるからこそ、 基礎からしっかり学べる ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 権之介では、全国各地から仕入れる旬の食材を扱っています。 入社後は、仕込みや簡単な調理からスタート。 食材の扱い方や火入れなど、基礎から順を追って覚えていきます。 鮮魚・お肉・野菜など、 それぞれの特徴を活かした調理を行うため、 食材の知識や扱い方も自然と身につきます。 四季ごとの食材を扱うので、 「旬を活かした料理」の考え方も学べます。 もちろん、できるようになるまで しっかりサポートするので 未経験の方も安心して働き始められますよ◎ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ■資格を取得し、スキルアップ！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 当社では、資格取得支援や資格手当があり、 働きながらスキルアップを目指せます。 調理師やソムリエなどの資格取得後は、 資格手当として給与にも反映されます。 ただ仕事をこなすだけではなく、 できることが増える。 知識が増える。収入にもつながる。 未経験からでも目標を持って、 手に職をつけながら働ける環境です。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ■プライベートも充実出来る働き方 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 当社では、月8日以上の公休に加え、 有給休暇も取得体制を整えています。 しっかり休める環境があるからこそ、 無理なく長く働けます。 仕事もプライベートも大切にしながら、 飲食の仕事を続けられる環境です。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ■安定企業だからこそ、 キャリアも広げられる ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 創業71年。 当店を運営するダイワエクシードは、 全国に直営店舗を展開する安定企業です。 和食、イタリアン、ビストロ、レストランなど、 さまざまな業態を運営しており、 今後も新しい店舗展開を予定しています。 料理長・店長へのステップアップ、 新店舗の立ち上げ、マネジメントなど、 希望や適性に応じてキャリアを広げられます。