• 正社員

酒呑気 まるこ

職種/仕事内容

仕事内容 大切にしているのは“売上”や“効率”だけではなく、 “空間づくり”や“人とのつながり”。 「また来たい」と思っていただけるお店を目指すからこそ、 自然と料理にも接客にも想いを込められます！ その積み重ねが自分のやりがいとなり、 「今日もいい仕事ができた」と思える働き方ができる場所です。 「接客経験をもっと活かしたい」 「飲食業界でキャリアを築きたい」 「店長や独立を目指したい」 そんな想いを、私たちは全力で応援します！ ✨POINT！ ￣V￣￣￣￣￣￣ ✅ 高知直送の鮮魚を豪快に仕上げる「藁焼き」が看板メニュー ✅ 数字よりも“人の喜び”を大切にできる接客スタイル ✅ お客様との会話を楽しみながら働ける活気ある空間 ✅ 若手もアイデアを発信しやすい風通しの良いチーム ✅ 店長・独立・Uターンなど幅広いキャリアパスを応援 ▼仕事内容の概要 ￣V￣￣￣￣￣￣￣ 居酒屋の基本である 調理・接客・運営業務 を幅広く担当していただきます。 マニュアルに縛られるのではなく、「どれだけ売ったか」ではなく「どれだけ喜んでいただけたか」を重視する環境です。 ▼具体的には ￣V￣￣￣￣￣ ・接客（ご案内・オーダー・料理提供・会話を含めたサービス） ・調理（仕込み・盛り付け・藁焼きや土鍋ご飯など） ・アルバイトスタッフの指導・フォロー ・売上、仕入、在庫管理など運営全般 ・POPやメニュー開発などアイデア出し 【✨ 酒呑気まるこの魅力】 ✅ 地域や食材へのこだわり ￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 看板の「藁焼き」は、高知県宿毛市から直送される鮮魚を豪快に焼き上げる逸品。 使用する藁は契約農家から、米や野菜も安心できる生産者から仕入れています。 料理を通じて“地域の想い”をお客様に届けることができます。 ✅ 未経験でも安心できる温かいチーム環境 ￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 包丁を握ったことがなくても、先輩が基礎からしっかりサポート。 忙しいときも声を掛け合い、協力しながら働けるので、挫折せずに着実に成長できます。 挑戦を後押ししてくれる、安心感のある職場です。 ✅ キャリアアップ＆将来の選択肢 ￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 入社から3～5年で店長を目指せる環境です。 希望者には高知・那覇・青森・ベトナムなどでの研修or勤務チャンスあり！ 独立やUターンでの地元出店も応援！実際に実現した先輩も多数！ ―――――…・* 興味をもっていただけた方、 お店の雰囲気を見てみたい方は インスタグラムをご覧ください✨ ＠sakenonkimaruko ――――――――――――――…・*❖

勤務地

アクセス

交通・アクセス 渋谷駅より徒歩10分

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 10:00〜24:00（実働8時間/シフト制） 営業時間 [平日]16:00〜23:00 [土日祝]13:00~23:00

給与

月給280,000円以上 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 22万円 〜 固定残業代：あり 1ヶ月あたり6万円（固定残業時間：1ヶ月あたり40時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※月給は経験とスキル、前職給与を 考慮した上で決定いたします。 ───────────────── ★スタート給与額の一例 ───────────────── ・27歳/飲食店副店長経験者 →月給30万円スタート ・35歳/飲食店店長経験者 →月給33万円スタート 「正社員は気が重い、、」 そんな方には”準正社員” としての応募も受け付けております！ 月休暇10日で21万円～です。 【給与例】 給与例 年収例

休日休暇

休日休暇 月8日休み(シフト制)

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ⭐毎年の海外研修旅行あり！ （タイ・プーケット、台湾、韓国、ベトナムなどで、海外の生活や料理を学べます） ⭐社内イベント多数！ スタッフの誕生日会やアルバイト卒業会など、日常的に交流の場を設けています！ ⭐特別企画も！ 初島への日帰りバカンスなど、季節ごとの楽しいイベントがあります！ ・賞与あり ・昇給あり ・社会保険完備 ・交通費規定支給 ・制服貸与 ・髪型、髪型自由 ・ピアス、ネイル、ひげOK ・まかないあり ・時間外手当別途支給 ・子供手当あり ・インセンティブあり ・終電相談可能