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THE SHINMONZEN

仕事内容

仕事内容 【アピールポイント】 ✅世界的なシェフがメニュー監修 ✅正社員へのステップアップ可能 ✅語学力を活かせる国際的な環境 ✅交通費全額支給＆食事手当あり 【仕事内容】 ■ 具体的な業務 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ レストラン運営の要として、 多彩な業務をお任せします。 ・フードやドリンクのご提供 ・テーブルの片付けや清掃 ・在庫品の整理と管理業務 ・お会計などのレジ対応 ホテルやレストラン、バー、 パティスリーなど多部門と 密に連携を取りながら、 スムーズな運営を行うための 中心的な役割を担います。 ■ 1日の流れ（例） ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ▼出勤・ミーティング 本日の予約状況や特別な ご要望をチームで共有します。 ▼オープン準備 店内の清掃や在庫確認を行い お客様をお迎えする準備を。 ▼営業時間中 最高水準のサービスを提供。 各部門と連携し対応します。 ▼クローズ作業 レジ締めや翌日の準備を行い 業務終了となります。 ■ 働く環境について ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 京都・祇園白川に位置する 全9室のラグジュアリーな ブティックホテルです。 世界的な現代建築家である 安藤忠雄氏らが設計した、 美しく洗練された空間。 地元の農家の方々との 強い絆を大切にしながら、 独自の料理をご提供します。 ■ 研修とキャリア ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 無限の想像力を持ちながら、 細部にまでこだわる姿勢を 評価し、手厚く支援します。 ✨各種研修制度が充実しており プロフェッショナルとしての スキルアップが可能です。 正社員登用制度もあるため、 長期的なキャリア形成を 目指す方に最適の環境です。