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博多ラーメン　森大軒

職種/仕事内容

仕事内容 ✨NEW OPEN✨ ✨ラーメン屋の店長として、働きませんか✨ ✨夜型さんにオススメ！遅番勤務♪✨ “安い×旨い”博多豚骨ラーメンブランドが誕生！！ 「博多豚骨ラーメン 森大軒」が、大森にNEW OPEN★ オープニングスタッフとして新たな店舗を一緒に盛り上げていきましょう！ 【仕事内容】 ■調理・接客業務 ✅スープ・タレの仕込み ✅ラーメン・トッピングの調理全般 ✅サイドメニューの開発・調理 ✅接客・ホールオペレーション ■店舗運営業務 ✅スタッフ教育 ✅店舗運営業務 レシピや盛り付けなど、新たなアイデア・企画も大歓迎。 「こうしたらお客様が喜んでくれる味になる！」など、現場で体感した経験を踏まえた改善案なども積極的に出していただければと思っています。 ”自分のお店だ”という気持ちを持って取り組んでくれる方をお待ちしています！ 【この働き方の魅力】 ✨メニュー開発・味付けに関われる ✨売上・原価管理・接客導線も学べる ✨「いつか自分の店を持ちたい」に繋がる現場 ✨トレンドと本気の味を両立する「今っぽい店」での経験 ■ラーメンが好き。 そんなあなたを待っています♪■ 仕込みや調理、接客など実務面を行いながら経験を積み、店舗運営業務にもチャレンジできます！ 店舗経営のために必要な知識やスキル、ノウハウもしっかり教えます。 応募時点でマネジメント経験や売上管理などのスキル・知識がなくても大丈夫！ イチから経験を積んでいきましょう！ ■あなたのチャレンジを応援します■ 当社は都内を中心に70店舗の飲食店を経営しており、ラーメン店や中華料理など多種多様なジャンル・業態の飲食店を多数展開しています。 ラーメンひとつとっても、本場の博多豚骨ラーメンから、新たな味を追求したネオ系豚骨ラーメンまで様々。 多種多様な飲食店を多数店舗展開してきた実績を元に、店舗運営のノウハウもイチからしっかり伝授します！ 「ラーメンが好きだから、店長を目指したい」 「いずれは自分のお店を持ちたい」 などの夢をお持ちの方、せっかく始めるなら成功確率が高い当社でスタートしましょう！ ■本部のバックアップ体制も抜群！■ 当社は、飲食店という感動の舞台を共に創り上げている運営会社。 様々な業態の飲食店のスタートを支えてきました。 常に新しい挑戦を行い、その店の主役となるスタッフさんたちとともに、各店舗を盛り上げています。 あなたの「自分のお店を持ちたい」という夢を応援します。 挑戦には不安がつきものですが、私たちが万全の体制でバックアップ！ 「経験を活かして上を目指したい」 「新しい業態に挑戦したい」 「店長として成功したいけれど不安がある」という方もご安心ください。 多種多様な業態の飲食店経営実績を持つ本部が、あなたの挑戦を支えます。 あなたの情熱を、安定した基盤の上で、最高の感動に変えていきませんか。

勤務地

アクセス

交通・アクセス 大森駅から徒歩1分

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり220時間 〜 233時間 遅番 19:00～5:00 ※休憩1時間 ✨実働9時間×残業なし！ ✨早番 9:00〜19:00 の勤務も可能です。お気軽にご相談ください♪ 総労働時間は月230時間。月233時間以上になることはありません。 現在活躍中の社員もみんな233時間以下です。

給与

月給450,000円～600,000円 給与詳細 基本給：月給 45万円 〜 60万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※給与には一律手当含む 早番手当（12時～19時） 遅番手当（22時～29時） 時間外手当（45時間まで） 【給与例】 給与例 月給45万円・・・本給170,000+職務手当130,000の300,000円が基本給 +早番手当もしくは遅番手当+MAX45時間の時間外手当（時間外45時間まで働いた場合） →451,995円 月の労働時間、入るシフトによって手当てが変わります。

休日休暇

休日休暇 月4～8日休み ✨お休みの希望考慮＆連休もOK！ ✨週休1日や週休2日、週休3日シフト制など希望シフト応相談。 お休みは希望シフト制ですので、面接時に希望のお休みの取り方をご相談ください。

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ■昇給あり ■交通費規定支給 ■時間外手当あり ■髪型・髪色自由 ■制服貸与 ■まかない無料 ■独立支援あり

対象となる方

求めている人材 ＼「ラーメンが好き」その想いがあればOK！／ あなたの“やってみたい”を、しっかりカタチにできる環境です。 ◆いずれかあてはまる方は優遇します！ ・ラーメン屋経験者（豚骨ラーメン等） ・飲食店での独立経験／キッチンカー出店経験などある方 ・地域に根ざした店舗づくりがしたい方 ・ラーメン・中華・沖縄料理・居酒屋・和食など、飲食店での調理経験がある方 ・店長・マネージャー・キッチン責任者などの経験がある方 ◆収益配分を優遇！ ・原価管理・価格設定・接客オペレーションができる方 → 即戦力として即スタート可！ ◆ こんな方に向いています ・「いずれ自分のお店を持ちたい」と思っている方 ・ラーメンが好きな方 ・決まった形より、“自分らしい働き方”を求めている方 ・頑張った分、しっかり稼げる仕事がしたい方 ・家族のために安定した収入を作りたい方 ■学歴不問 ■資格不問 ■年齢不問 ✨調理師免許・栄養士資格があれば活かせます （必須条件ではありません）

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間：2週間 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

選考プロセス

選考プロセス ■即面接・即採用もあり！ スピード面接実施中■ ■応募者、全員と面接します！■ 「応募する」ボタンより必要事項を入力後、送信ください。 折り返しこちらからご連絡いたします。 お電話での応募も歓迎です。お気軽に下記連絡先にご連絡ください。 TEL 03-5793-5221 ＜選考フロー＞ 応募▶面接▶採用 面接日・入社日はご都合に合わせますが、 ・9：00～ ・10：00～ ・13：00～ ・14：00～ ・15：00～ ・16：00～ ご都合はいかがでしょうか？ ※面接は店舗または本社にて行います。 ※在職中の方もお気軽にご応募ください。 あなたにお会いできることを楽しみにしております。 ご応募お待ちしております！