• 正社員

株式会社Gコンセプト　Cafe VAVA

仕事内容

【料理長候補／『日本橋高島屋新館』内】フレンチカフェ 完全週休二日制 フレンチカフェレストランの料理長候補 東京都中央区日本橋2-5-1 日本橋高島屋S.C. 3階 正社員 求人の特徴 完全週休二日制 レストラン まかないあり 交通費全額支給 有給休暇あり 学歴不問 駅近 5 分以内 固定給 35 万円以上 賞与あり 業務内容 フレンチカフェの料理長業務全般 キッチン業務、メニュー開発、マネジメント全般をお任せします。 フレンチ、イタリアンなどの経験をカフェで発揮して下さい。 『Caf? VAVA』は、高級感のある雰囲気が人気のオシャレなカフェ◎ ゆったりとしたテーブルやソファー席に、あちこちにグリーンが散りばめられたリラックス出来る空間です。 看板メニュー〈VAVAのパンケーキ〉をメインに〈天使の海老バーガー〉〈生ウニのパスタ〉といったのお食事メニューも充実◎ 系列のレストランのノウハウを活かした、パスタやオードブルなどの本格的な料理も自慢のひとつです。 ブランチからディナーまで幅広くお楽しみいただける豊富なメニュー展開をおこなっています！ ※本求人は、株式会社八芳園ヒューマンリソースマネジメントによる職業紹介での求人ご紹介となります 職種 フレンチカフェレストランの料理長候補 雇用形態 正社員 勤務体系 シフト制 勤務先事業内容 水産業界に革命を起こした高級魚貝専門の貿易商社が運営母体。 2002年にレストランビジネスに参入後、新しいコンセプトのレストランを次々と成功。 現在７店舗のレストランを運営し、2016年にレストラン専門のグループ会社を分社で設立。 今後も新たなコンセプトを提案するレストランの展開を進めていく予定です。 【事業内容】 ■飲食店経営(７店舗) ２０２１年２月期グループ売上高 ６２億円