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個室みちのく旅籠　ゆるり屋次郎

仕事内容

仕事内容 【アピールポイント】 ★接客を「作業」にしない。 多彩なキャリアパス ★あなたのアイディアが形になる！ ★繁盛店のマーケティングスキルが 身に付く！ ★事業会社の社長を目指せる環境！ 母体は、日本全国・海外（アメリカ/ シンガポール/マレーシア）で、 300店舗の日本料理・居酒屋・ レストランなど幅広く事業を展開する 株式会社コズミックホールディングス。 現在は飲食事業のブランド数は 100ブランドを超え 日本全国36都道府県＋海外3ヵ国で ●国内直営レストラン事業 (居酒屋･カフェなど) ●海外直営レストラン事業 ●国内デリバリー・テイクアウト事業 ●国内FC事業 / 海外FC事業 など幅広く事業を展開。 今回は今後の更なる事業拡大へ向けて 中心となってくれる新たな仲間を 募集します。 ≪お仕事内容≫ お客様のオーダーテイクや料理・ ドリンクの提供 テーブルセッティング〜スタッフ管理を はじめとする店舗運営・管理業務 具体的には・・・ ●接客・調理補助業務 ●スタッフのシフト管理、採用・教育 ●店舗の売上管理 ●販促施策のプランニング、実施 今後も当社では事業の拡大に併せ、 社員の更なる成長のステージを 生みだしていきます！ ■□～働くポイントの紹介！～□■ ◇★ 貴方のアイデアでお店をデザイン ★◇ 当社ではチェーン店では見られない自由度の 高い内装デザインで店舗展開を進めています あなたの個性を活かして店舗の雰囲気作りに 挑戦しませんか？役職に関係なく意欲さえ あればどんどんチャレンジできる環境です。 トイレの壁紙、インテリア、ランプ、 テーブル、照明、さらにはお皿の選定まで、 全てあなたのセンスでお店を 彩ることができます。 ◇★ マーケティングスキルを習得 ★◇ Googleビジネスプロフィールや公式SNSの 運用について実践を通じて学ぶ機会を 設けています。 当社では集客媒体にお金をかけない分 イベントに予算を割くことが可能。 あなたのアイデアがイベントに反映され 裁量権の大きい環境で効果的な コンテンツの配信の経験がつめます！ インフルエンサーも訪れる繁盛店で話題を 生み出す秘訣を学び、ターゲットに 響く配信戦略を習得しませんか？ ◇★ 店舗経営の楽しさ難しさを体感 ★◇ カフェ、イタリアン、懐石料理、居酒屋、 韓国料理などそれぞれが個性豊かで様々な ブランドを開発し、現在では100ブランドを 超えた当社。 当社のブランド開発の特徴は本部だけで 決めていないのが特徴です。 メニューだってそう。 食材、見栄え、価格帯…など、 お客様と日々接するスタッフの感覚も 大事にしてすべて決めています。 アルバイトの女子高生の意見を反映させ 1年間で70店舗まで広がったブランドも 実際に存在します。 最終決裁は本部が行いますが、基本NOは 言いません。現場を一番知るスタッフの アイデアこそ重要だから。 どうすれば実際に形になるか、 一緒に考え店舗経営の楽しさも難しさも 常に体感しながら実体験として学べる 環境が当社にはあります。 ◇★ 経験を通じて事業会社の社長に ★◇ 当社ではこれまで12人の社長が 誕生しました。 コズミックホールディングスグループでの 店舗経験・マネジメント経験を糧に、 地元に戻って飲食業を展開する人、 飲食業をサポートできる他分野での 事業を志した人など形は様々ですが、 夢を結実させています。 ≪入社後のキャリアプラン≫ やるべきことは多く、取り組むべき課題も 多いですが、その分、短期間で様々な知識や スキルを身につけられる環境です。 変化の時代だからこそ面白い。 ぜひ当社であなたの経験を発揮してください。 1、一般社員 2、主任 2、店長 3、ブロック長 4、マネージャー 5、部長 6、物件開発 7、購買・商品開発 8、採用・育成担当 9、加盟店開発 10、FC本部SV 11、事業部長 12、経営企画 当社であれば安定した経営基盤のもと あなたの成長に合わせたキャリアアップが 可能です。