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柿安ダイニング 大丸東京店

仕事内容

仕事内容 ✨柿安ダイニングの惣菜調理✨ ✅各種手当・福利厚生充実 ✅キャリアと私生活の両立が可能 ―――――――――――――――― 駅ビルやデパ地下の惣菜店 「柿安ダイニング」にて、 彩り豊かなお惣菜の調理をお願いします！ 【具体的には】 ・仕込み、調理 (牛めし、メンチカツ、サラダ、 唐揚げ、海老マヨなど) レシピも研修もしっかりしているので 基礎から業務を習得できます。 ・盛り付け、パック詰め (販売スタッフと連携し、出来立ての惣菜を提供) ■当店のメニューは40種類以上！ 季節や天候、時間帯などで 客層も売れ筋商品も様々。 売場と連携して、準備をしていきます。 ■柿安のこだわり 柿安では手作り・出来立てにこだわり、 各店舗に店内厨房を導入しています。 確かなレシピのもと、素材のカットから 火入れまで、店内で調理。 自分で仕上げた料理でお客様に お喜びいただくことに、料理人としての やりがいを感じられます。 【変更の範囲】 会社の定める業務 ―――――――――――――――― ✅段階的にステップアップ可能 ―――――――――――――――― 入社後は、店舗で商品や調理の研修を 行います。慣れてきたらスタッフの指導や 発注業務などもお任せしていきます。 経験や希望に応じて、チーフや 料理長へのステップアップも可能。 無理をし過ぎず、チャレンジもできる 環境なので、長く続けるスタッフが 多いのが自慢です！