• 正社員

中国茶房8　麻布十番店

職種/仕事内容

仕事内容 【お仕事内容】 ・仕込み ・調理補助 ・調理 ・後片付け ・レシピ開発等、 中華料理の調理全般を お任せします。 【あなたの成長をお約束します】 本場中国の一流料理人のそばで 働けるので、一生役立つ調理スキルを学べます。 ご自身の成長のために 本物の技術・ノウハウを どんどん盗んでいってください！ また、レシピ開発や 新店オープンの立ち上げ等、 とても裁量のある仕事にも挑戦できるため、 短期間で圧倒的成長ができる環境です。 【研修について】 ご入社後、最大2ヶ月間かけて 先輩社員が丁寧に教えます。 未経験の方は、包丁の握り方、 食材の知識等をゼロから覚えていきます。 「一人でも大丈夫」と思えるまで じっくりフォローするのでご安心ください。 【キャリアパスについて】 当社では、社員の希望に応じて 様々なキャリアパスがあります。 例えば、 料理人からスタートし、 店舗の料理長になる社員、 料理人として5年～7年ほど経験を積み 一流ホテルの料理長に転職をする社員、 料理人として5年～7年ほど経験を積み 自分のお店を開業する社員等、 各社員の希望に応じて 豊富なキャリアパスがあります！ あなたの自己実現を叶えられる環境です。 【当社について】 創業20年以上。 私たち有限会社興正は、 飲食・ホテル・不動産など さまざまな事業を展開しています。 事業運営の中で根底にあるのは、 「やってみよう」のチャレンジ精神です。 失敗を恐れずに思いついた アイデアを実行する。 自分たちの手で、1から始めてみる 経験は、何にも代え難い財産です。 当社で誰にも奪えない「あなたの価値」を 一緒に作りませんか。 今回は、 「中国茶房8 麻布十番店」での 調理師を募集いたします！ 調理経験、キッチン経験がなくてもOK！ 「やってみよう！」の社風に 共感してくれる方、 将来、独立を考えている方、 スキル・経験を磨いて キャリアアップしたい方等 チャレンジ精神があれば どなたでも歓迎します。

勤務地

アクセス

交通・アクセス 「麻布十番駅」7番出口より徒歩1分。

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 勤務形態：シフト制 総労働時間：1ヶ月あたり144時間 24時間営業 1日の実働時間 9時間 ＊休憩2時間 ＊終電考慮 シフト例 9:00～20:00 20:00～翌朝7:00

給与

月給210,000円以上 給与詳細 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり（その他） 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 交通費規定支給 【給与について】 ＊給与は経験・能力を考慮。 面接時に決定いたします。 【賞与について】 ・賞与有(業績による) ＊頑張った分、しっかり還元。 【給与例】 給与例 ・年収720万円/38歳/入社10年目(料理長) (月給50万円＋賞与2回) ・年収420万円/29歳/入社4年目(副料理長) (月給30万円＋賞与2回)

休日休暇

休日休暇 完全週休3日制 【年間休日】 150日以上 ・有給休暇(入社後6か月目から10日間) ・慶弔休暇 ・生理休暇 ・特別休暇 ・介護休暇 ・誕生日休暇 ・家族の誕生日休暇 ・結婚記念日休暇 ・引越休暇 ～家族との時間・趣味への時間を大切に～ 【長時間労働】【休みが取りづらい】ことに 悩んでいるなら、ご相談ください。 先月は、3連休を取って家族旅行に 行ってきた料理人もいました。 私たちは、お店を長く続けられるよう、 努力を重ねてきました。 だからこそ、労働時間に関しても 真剣に取り組み、 社員が安心して仕事に集中できる 環境を整えているんです。

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ＊交通費規定支給 ＊定期健康診断 ＊絶品賄いあり ＊食事補助 ＊制服貸与 ＊賞与(業績による)

対象となる方

求めている人材 【歓迎条件】 ・未経験者 ・調理、キッチン、製造経験者 ・中華調理の経験者 ・カフェやレストラン、居酒屋での調理経験のある方 ・イタリアン等、異業態のスタッフも活躍中 ・料理に興味がある方 ・料理長を目指している方 ・将来独立開業を目指している方 ・スキルアップを目指している方 ・店舗立ち上げに興味のある方 ・マネジメントスキルを磨きたい方 ・失敗は全て明日へのステップにつなげられる方 【社員インタビュー】 入社3年目で料理長も珍しくない 実は私は、入社3年で料理長になりました。 日々試行錯誤しながら料理を探求した姿勢が 評価され、当時の料理長にチャンスをいただきました。 こうしたことは興正では珍しくありません。 次は自分の番だ！そう思ってチャレンジして下さい。

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間の期間：2ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 研修場所は、 原則、栃木県那須郡にある 「シャンニーカフェ 那須」で行います。 (寮完備)

採用予定人数

1名

選考プロセス

選考プロセス 「応募画面へ進む」ボタンから簡単1分応募 氏名、メールアドレス、電話番号等を入力して完了！ その後弊社にてご応募を確認、3日以内に担当者よりご連絡させて頂きます。 求人についてのお問い合わせでも構いません、お気軽にお問い合わせ下さい！ 【応募後の流れ・選考プロセス】 1 応募 2 担当者より面接日程の調整などの ご連絡をさせて頂きます 3 面接実施 4 採用決定のご連絡 5 入社手続き等 ＊ご応募〜内定までは、平均1週間〜1ヶ月程度になります。 ＊在職中で今すぐの転職が難しい方も、調整のご相談が可能です。