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Orby Restaurant(オルビーレストラン)

仕事内容

仕事内容 ⚓―――――――――――――― フレンチシェフのもとで 調理を学びたい方へ ――――――――――――――⚓ ⛅週3～4日の勤務からOK ⛅もちろん、まかないあり！ お店の味を実際に体験できるお仕事 ⛅マニュアル業務でなく リアルな「キッチンの現場」を学べる・体験できる ⛅ゆくゆくは自分のお店をもちたい、 様々なキッチンの現場を体験したい こんな思いでの場数経験を踏むには ぴったりの求人です！ .・.・.・.・.・.・⭐ イギリス発の人気インテリアショップ “THE CONRAN SHOP.”が手掛けるレストラン。 コンランショップで販売をしている インテリアやカトラリーを使用し 日常の中の非日常の特別感を演出。 「極上の普通」をテーマに お客様には「結局この店がいい」 と思っていただけるような店づくりをしています。 料理においても季節ごとのコース料理や ワインとのペアリングを楽しんでいただく 上質な空間での「その日にしかできないおもてなし」 を大切にしています。 .・.・.・.・.・.・⭐ >>具体的にお任せする業務 ＊調理 ＊仕込み ＊片付け ＊メニューの考案 など 一般的な飲食店での調理業務をお任せいたします。 Orby Restauranのヘッドシェフは 西荻窪の「organ」、三軒茶屋の「uguisu」 の紺野真。 スタッフ募集は久しぶりの 人気ポジションです。 お客様の心を奪う料理、接客を プロの間近で見て、学ぶことができます。 シェフを目指して、 レベルの高い実戦経験を積んでいきたい方や 独立を見据え、店舗運営の基礎から学びたい方など お待ちしております。 .・.・.・.・.・.・⭐ >>ザ・コンランショップについて イギリスを代表するデザイナーの一人である テレンス・コンランにより立ち上げられた インテリアショップです。 1973年にイギリス・ロンドンに1号店をオープンし 今では日本や韓国などにも展開を広げる 人気インテリアショップとなりました。 様々なライフスタイルに合わせた スタイリッシュな家具や 個性的なオリジナルグッズなど 幅広い品揃えで 多くの方に長く愛されるブランドです。 ザ・コンランショップが掲げるキーワードは 「PLAIN, SIMPLE, USEFUL」 →無駄なく、シンプル、実用的 使い勝手がよく 生活によくなじむ 触れた時の喜びや心地よさを 長く楽しんでいただけるような商品を 取り扱っています。 飲食部門でもそれぞれのテーマに沿った 個性的な店舗を展開。 インテリアから食事まで ここちよい衣食住を提案できる企業をめざして 運営をしております。