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京ばし松輪

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：創作料理シェフ/料理人、和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ ＼京ばし松輪 調理スタッフ募集／ ✅日祝定休＋長期休暇あり ✅深夜勤務なし＆終電で帰れる ✅和食未経験でも調理経験があればOK！ 新しいジャンルへの挑戦を応援します ＊＊………………………………………＊＊ 和食料理店《京ばし松輪》で、 調理業務全般をお任せします。 ＊＊………………………………………＊＊ 「調理経験を活かして和食に挑戦したい」 「もっと料理の幅を広げたい」 「自分の料理でお客様を喜ばせたい」 そんな想いを持つ方を歓迎します！ 洋食・中華・居酒屋など、 これまでの調理ジャンルは問いません。 包丁を使った仕込みや調理など、 基本的な調理経験があればOK！ 和食の経験がなくても、 これまでの経験やスキルに合わせて、 少しずつ仕事をお任せしていきます。 ▼＜具体的には…＞ ・揚げ物、焼き物、盛り付けなどの調理 ・仕込み（魚の下処理、野菜カットなど） ・まかない調理 ・キッチン内の清掃・衛生管理 最初から全部できる必要はありません。 まずは経験のある作業からスタート。 慣れてきたら火入れや メイン調理にも挑戦できます。 当店は、コース料理が中心。 スピード勝負の大量仕込みや マニュアル通りの作業ではなく、 包丁技術・火入れ・盛り付けなど、 一品一品に手間暇をかけています。 これまで経験したことのない 調理方法や食材に触れながら、 料理の楽しさや奥深さを 感じられる環境です。 自分が携わった料理に 「美味しかった！」と喜んでいただける。 そんな瞬間が、この仕事の醍醐味です。 「もっと料理の腕を磨きたい」 「自分の料理でお客様を笑顔にしたい」 そんな想いを持つ方なら大歓迎！ 当店で料理人として、 次のステップに進みませんか？ ✅京ばし松輪のココがポイント！ ￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ＜✨働きやすさに自信あり＞ 終電にも間に合うよう、 営業時間は23時まで。 さらに日曜・祝日は定休日なので、 家族との時間や自分の時間も ちゃんと確保できます。 無理なくキャリアアップが可能なので、 ライフステージの変化にも 対応できる職場です。 ＜✨チームワークに自信あり＞ 30代～50代の幅広い世代が在籍。 調理場とホールが連携し合う 風通しの良いお店です。 厨房とホール全員でお店を支える スタイルなので、年齢や役職に 関係なく、意見を出し合える 環境です。 ＜✨待遇に自信あり＞ これまでの調理経験を活かしながら、 月給33万円以上でスタート。 昇給・賞与、まかないもあるので、 あなたの生活もしっかりサポートします！