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株式会社ベストホスピタリティーネットワーク

仕事内容

仕事内容 ホテルインターコンチネンタル東京ベイ内にあるレストランにて調理をお任せします！ ＝＝＝配属レストラン例＝＝＝ ■ニューヨークラウンジ 上質なインテリアでおくつろぎいただき、見た目にも鮮やかな美食を提供しています。 ソファー席やミーティングルームも完備したビジネスラウンジと、 できたてのスイーツを目の前でおつくりする 「アトリエ・デセール」を併設した新感覚のラウンジです。 ■ハドソンラウンジ 「火を囲む暖炉のあるラウンジ」を空間の中心として、 ソファー席や洛中洛外図を設置した大人のバーエリア、ライブラリーを取り入れたエリア、会食や接待、 ミーティングにもご利用いただけるプライベートルームを完備した、人と人の交わる、ホテルのシンボルラウンジです。 ■レインボーブリッジビューダイニング＆シャンパンバー マンハッタン レインボーブリッジなどの東京湾岸夜景をお楽しみいただけるレストランです。 フランス料理をベースに、本場ニューヨークのグリル料理の文化「熟成」を取り入れた新しいスタイルを楽しめます。 ■シェフズ ライブ キッチン 「ヘルシー・ビューティー・フレッシュ」がテーマのライブ感あふれるオールデイダイニングレストランです。 料理の数々をブッフェスタイルで楽しめ、ライブステーションから心躍る一品をご提供しています。 ■鉄板焼 匠 新感覚のヘルシー鉄板焼レストラン。 「料理長 特選食材」「匠の技」「おいしい」が競演する、世界のVIPをおもてなししてきた 経験と技を具えた料理長によるヘルシーな鉄板焼をお楽しみいただけるお店です。 ■ファインダイニング ラ・プロヴァンス 南フランスの伝統的な料理を現代風にアレンジした“モダン・フレンチ”を お楽しみいただけるレストランです。 ■イタリアンダイニング ジリオン 新感覚なニューヨークスタイルのヘルシーイタリアンダイニングです。 ミシュラン星付きレストランでの経験を持ち、 世界のVIPをおもてなしした料理長が手掛ける自家製生パスタをはじめ スペシャリティ フルコースやアラカルトなど多彩なメニューをお楽しみいただけるレストランです。 ＜株式会社ベストホスピタリティーネットワークについて…＞ 私たちは、ホテル インターコンチネンタル 東京ベイを中心に、「ホテル事業（宿泊・レストラン・宴会）」「婚礼事業」「婚礼受託事業」の3つの事業を柱としております。 2025年に開業30周年を迎えるホテル運営で培われた豊富なノウハウを活かし、自社での経営・運営から一流ラグジュアリーホテルにおける婚礼受託まで、幅広いフィールドで最高のおもてなしを提供しています。 【主な展開事業・拠点】 ・ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ の経営･運営 ・ザ ストリングス 表参道 の経営･運営 ・ANAホリデイ・イン東京ベイ の経営･運営 ・ストリングスホテル東京インターコンチネンタル 婚礼受託 ・キンプトン新宿東京 婚礼受託 ・ANAインターコンチネンタルホテル東京 婚礼受託 ・インターコンチネンタルホテル大阪 婚礼受託ブライダル・ホテル・レストラン事業を手掛ける大手ホールディングスのグループ企業です。 世界的に有名な一流ホテルの経営・運営を担っています。