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正社員
串むすび琢

居酒屋, 串カツ・串揚げの店長・店長候補/69220

【面接確約】【週休2日】【年収400万以上】串あげ居酒屋社員募集！

アクセス: 二子玉川駅（東急田園都市線・大井町線）　より徒歩2分地図を見る
月給300,000円～400,000円

この求人は職業紹介事業者による紹介案件です
応募情報は職業紹介事業者に送信されます

勤務時間

シフト制勤務時間・曜日: 11時～29時の間でシフト制8時間勤務

休日休暇

休暇・休日: ■月8休制（休日はシフト制） ■年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります） ■年間休日日数102日シフト制（月8休）夏季休暇3日、冬季休暇3日、年次有給休暇 ※希望休も申請することが可能です。

勤務地

串むすび琢

玉川3丁目5-1

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勤務地: 東京都世田谷区玉川3丁目5-1

アクセス

アクセス: 二子玉川駅（東急田園都市線・大井町線）　より徒歩2分

仕事内容

アピールポイント: 『串むすび　５つのこだわり』一、サクサクの衣とこだわりの油素材本来の美味しさを引き立て、サクサクの食感を実現するため、何年も研究を重ね、たどり着いたこだわりの『パン粉』と『揚げ油』選び抜いたパン粉を絶妙な細かさに調整し、見た目も美しい串あげに仕上げました。何本でも食べられる上品な衣をまとった「究極の串あげ」をご堪能ください。二、お肉、海鮮、野菜、創作など３５種以上の豊富な串あげ新鮮なお肉、海鮮、野菜、チーズ等々、素材へのこだわりはもちろん、定番食材から、季節限定や日替わりの食材、オリジナルスイーツ串まで種類も豊富！ちょっと贅沢な食材や、ひと手間加えた「贅沢串」は、食材×食材の絶妙なハーモニー。小さなお子様からご年配の方まで、色んな方にお楽しみいただけるラインナップです。三、特製ソースに特製塩、食べ方いろいろ！一から出汁をとって作るこだわりの「特製ソース」は二度漬けＯＫ！素材の持ち味を存分に引き立てる、藻塩や抹茶塩など４種の塩と、七味もご用意しました。繊細な味付けの串あげなら、何も付けずそのまま召し上がっていただくのもオススメ！料理長オススメの食べ方を第３位まで記載した「食方御指南書」をご覧いただきながら、食材によって、気分によって、色んな食べ方をお楽しみください。四、「限界挑戦」驚きの安さ！自慢の串あげが、なんと！一本６０円（税込６６円）～　品質にこだわっても、リーズナブルに。そのための企業努力を惜しみません。種類豊富な串あげを、お客様に一本でも多くお召し上がりいただきたい！！その気持ちでもうしばらくこの価格で頑張ります！五、串あげに合う、豊富なドリンクドリンクの匠が魂を込めた２０種のオリジナル“レモンサワー”が大人気♪ 充実のボトルワイン、グラスでも楽しめる日替わりＷＩＮＥがお得！“グラススパークリング”は溢れるほど、なみなみお注ぎます！生ビールはプレミアムモルツ♪ 凍る直前１℃の超炭酸ハイボールはのどごし120％！ちょっと贅沢な、大人のフレッシュカクテル、日本酒、焼酎・・・もう、迷っちゃう！！・風通しが良い社風なので、現場の意見も反映されやすく、スピード昇給も目指せます！ ★未経験からでも店長や幹部を目指せる★ ・異業種からの入社で活躍しているスタッフ多数在籍中です！・前職が美容師、IT、金融、アパレルからの転職組も大活躍中！ ※未経験者の方でも社内での研修制度が整っているので安心してご入社頂けます。

仕事内容: 《キャリアプラン》入社後は、配属先の店長の下、副店長として基本的なオペレーション業務を取得して頂きます。その後、従業員の採用・教育や人件費などの数値管理、売上拡大を目的とした各種販売促進施策の考案等の店長業務を取得し、一人前の店長を目指して頂きます。更に、統括店長・ブランドマネージャーへと昇格し、キャリアを積んで頂きます。その他、事業部長・経営幹部への昇格、人事部・経理部などの管理本部への着任、起業・独立等、多くの可能性があります。 ★『新しい多店舗展開』今までの飲食店は、店長一人とアルバイト従業員複数名で営業が出来る簡易オペレーションを取り入れた多店舗展開が主流でした。しかし、串むすびでは、一流の料理人がメニューを開発し、実際に料理長がアルバイト従業員へ研修を行う事で、高いクオリティの商品をお客様にご提供する事が可能となっています。また、おすすめの食べ方などのセールストークはスタッフのレベルや経験によってバラつきが出てしまうものですが、串むすびでは、全てのお席に『食方御指南書』をご用意しています。読んで頂くだけで、おすすめの食べ方や、こだわりが分かり、何倍も何十倍も串むすびを楽しんで頂けます！現在、二子玉川、中目黒、池尻大橋、恵比寿で好評営業中！今後も都内近郊に多数出店予定！！ ★『串カツでは無く、串あげ』串カツ屋は数多く出店しているが、串あげ屋は少ない！ザクザクの衣に２度漬け禁止のソースの串カツに対し、細かいサクサクの衣にソース２度漬けOKの串あげは別の料理といっても過言ではありません。こだわりの『衣と油』を使用し、定番メニューに加え、旬な食材を使用した何本でも食べられるヘルシー＆ジューシーな美味しい串あげを食べられるのは、世界中を探しても串むすびしかありません！ ★『串あげだけじゃない』串あげがメイン商品となる串むすびですが、それだけではありません。店名にもある『串』つながりで、『焼とり』も炭火で丁寧に焼いています。焼とりも串あげに負けず劣らずの味とコストパフォーマンスで人気のメニューとなっています。さらには『串』以外の１品料理にもこだわり、多数の商品を取り揃えています。また、半年に１回行うグランドメニューの変更によって、“今“美味しい物をご提供し、常連様にも毎回楽しんで頂けるメニュー作りを心掛けています！

対象となる方

求める人材: 特に無し

仕事の特徴

シフト制
昇給あり

給与/待遇

月給300,000円～400,000円給与: 固定残業代あり：月給￥300,000 〜￥400,000は1か月当たりの固定残業代￥73,000〜￥97,300（45時間相当分）を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。 ■みなし残業45時間込み ■昇給年2回（4月・10月）※随時昇進・昇給あり賞与：あり年1回

試用期間

試用期間あり試用期間：3か月試用期間中の労働条件：同条件

待遇・福利厚生

【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇・福利厚生: 待遇・福利厚生通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険＜各手当・制度補足＞通勤手当：全額支給社会保険：各種社会保険完備＜定年＞ 65歳＜育休取得実績＞有＜教育制度・資格補助補足＞社内外研修、資格所得補助＜その他補足＞・誕生日祝制度・目標達成インセンティブ精度・育休　取得・復帰実績有・制服貸与・独立支援制度など検討中・研修/社員旅行（北海道、九州、沖縄など）・各種予防接種費用支給・レクリエーション大会

その他

その他: 【有料職業紹介案件】この求人は、飲食専門求人サイト『フーズラボ』を運営する紹介会社株式会社クオレガの保有求人です。ご応募いただいた場合、『株式会社クオレガ』よりご紹介させていただきます。掲載者：株式会社クオレガ（有料職業紹介）採用企業（紹介先）：串むすび琢雇用形態: 正社員給与: 300,000円 - 400,000円月給平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間