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北新地 神威

仕事内容

仕事内容 ꙳✧˖°⌖꙳✧˖°――― 20代の若手メンバーが主体！ 「洋食×極上肉×厳選ワイン」のスキルを 基礎から磨ける環境です。 ――꙳✧˖°⌖꙳✧˖° ✦･･･──･･✦･･──･･✦･･──･･･✦ ✅日曜・祝日は完全定休！ ✅絶品の極上肉まかないあり ✅駅チカ徒歩5分で通勤ラクラク ✅研修後から時給1400円以上 ✦･･･──･･✦･･──･･✦･･──･･･✦ 【仕事内容】 落ち着いた雰囲気の店内で、簡単な調理サポートをお任せします。 ●仕込み作業・下処理： 簡単な盛り付けなどの調理補助からスタート ●本格調理： 熟練シェフのサポートにつきながら、コース料理の調理技術を習得 ●肉の専門知識： 上質な高級肉の目利き、緻密なカットや絶妙な火入れ技術の習得 ●ペアリング： 料理のおいしさを引き立てるワインの選定やテイスティング ⭐未経験でも安心⭐ 高級店だからといって身構える必要はありません。 気さくなシェフや歳の近い先輩スタッフが丁寧にサポートします。 【ここがポイント】 ✨絶品のまかないが無料！ ―――――――――――― 洋食歴30年のベテランシェフが作る絶品まかないが、毎回無料で楽しめます。 高級店ならではの上質な食材や、贅沢なお肉の切れ端が登場することもある最高の特典です。 ✨「見て覚えろ」なんて言いません ―――――――――――――――― シェフや先輩が、包丁の握り方からソースの配合まで丁寧に教えます。 営業後はシェフと一緒に、新しいお肉料理に合うワインの試飲を行うことも。若手の意見も面白がって取り入れる、風通しの良いチームです。 ✨プライベートとの両立◎ ―――――――――――― 日曜・祝日はお店が定休日のため、予定が立てやすいのが魅力です。 「平日の学校終わりに」「週5日でがっつり稼ぎたい」など、ライフスタイルに合わせたシフトを組めます。 【当店について】 「北新地 神威（カムイ）」は、厳選された極上のお肉料理とワインの至高のマリアージュをお届けする、大人のための肉特化型レストランです。 席数は40〜50席ほど。洋食一筋30年のシェフが手掛ける極上の美食と、20代を中心とした温かく活気のあるチームワークが自慢の洗練された空間です。