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炭酒場　八(スエヒロガリ)

仕事内容

仕事内容 ━━━━━━━━━━━━━━━ ◆2026年6⽉名駅にNewOPEN◆ 大阪発の大衆酒場 名古屋初上陸の創業メンバー募集︕ ━━━━━━━━━━━━━━━ ビルの1階、扉を開け放した空間から街中に笑い声が響き渡る――。 それが、大阪発の大衆酒場「八（スエヒロガリ）」です。 店名にある「八」の通り、 スタッフもお客様も、みんなの笑顔が末広がりに広がっていく、 エネルギーに満ちあふれたお店を目指しています。 1階という最高のロケーションを活かし、 会社帰りのサラリーマンから トレンドに敏感な若者まで、 フラッと吸い寄せられるような 圧倒的な賑やかさを演出。 自慢の「旨いメシ」と「冷えた酒」、 そして大阪仕込みのノリの良い接客で、 名古屋の夜を1階から最高に熱く盛り上げます！ 「とにかく賑やかな場所が好き！」 「自分の笑顔で街を元気にしたい！」 そんなオープニングメンバーを大大募集！！ 全員が同期のこの場所で、 名古屋一番のパワースポットを一緒に創りませんか？ ━━━━━━━━━━━━━━━ ◆ワイワイ系の大衆酒場◆ お店作りにガッツリ関われる！ ━━━━━━━━━━━━━━━ 接客から調理まで幅広く携わっていただきます。 ◆まずは「得意」なことからスタート！ 「人と話すのが好きなら接客から」 「料理を学びたいならキッチンから」など、 あなたの適性や希望に合わせて業務をお任せします。 最高峰の素材「高坂鶏」の知識や、ワインとの合わせ方など、 一つひとつ丁寧にお教えするので安心してください。 ◆ゆくゆくは「クリエイティブ」な仕事も 現場の仕事に慣れてきたら、仕入れや新メニューの開発、 ワインのセレクトなどにも挑戦していただきます！ 「こんな一皿があればお客様が喜ぶかも」というあなたのアイデアが、 そのままお店の看板メニューになるかも！？ ＼夢を全力バックアップ︕／ 当社は農林水産事業も展開。 生産から流通まで一貫して携わることで、 本物の経営ノウハウが身につきます。 「将来は独立したい」そんな夢を全力応援！ 自分らしいキャリアをここで実現してください。 ＼新店舗ならではのポイント！／ オープニングなので、ガチガチに固まったルールはありません。 「こうすればもっと良くなる」「お客様に喜んでもらえる」という 現場での気づきを、そのままお店づくりに活かせるのが一番の醍醐味です。 管理業務に追われてばかり、なんてことはありません！ 現場での活気を大切にしながら、店舗運営のノウハウも 自分のペースで吸収していってください◎