• 正社員

焼肉三郎 原店　※株式会社田中屋FOOD SERVICE

仕事内容

仕事内容 ━━━━━━━━━━━━ 『焼肉 三郎 』 ＼ 今秋 OPEN！／ ✨ 新ブランドのお店 ✨ ゼロから参加 ✨ オープニングの主役 ━━━━━━━━━━━━ ＼ 注目Point ／ ✅ 焼肉新ブランドの立ち上げメンバー ✅ フラットな人間関係を作れる ✅ 高級和牛を使ったまかないも◎ 『焼肉 三郎』は、この秋オープンする新ブランドの焼肉店です。これまで高級ラインの「雪月花」や「二郎」を展開してきた、（株） 田中屋フードサービスが、もっと気軽に、もっと日常で使える焼肉を届けたいと思って立ち上げるのが、この「三郎」。カジュアルさを大切にしつつ、肉のうまさはしっかり本気です。 一流の肉師が買い付けた上質な肉を、肩肘張らない大衆スタイルで楽しめるようにします。焼肉だけじゃなく、焼肉と相性のいい一品料理やお酒も充実させていく予定なので、食事メインの人も、飲みに来る人も楽しめる店を目指しています。 そして最大のポイントは、オープニングから参加できること。あなたの笑顔と元気な対応で、長く愛されるお店の1ページ目を作っていってください。 …………………………… 店舗の接客リーダーとして ご活躍いただきます …………………………… 店舗運営は別途店長が、調理の統括は料理長が担います。 ▼ 接客 サービス ・予約対応、お客様のご案内 ・オーダー取り、お酒とのペアリングごの提案 ・料理・ドリンクの提供 ・レジ対応、お見送り ▼ 店舗運営補助 ・レジ締め （一部） ・オペレーションの整備・調整 ・アルバイトさんへのレクチャー ・季節限定メニューの提案 ▼ 簡単な調理補助 ・一部ドリンク・デザートの準備 ・仕込み・下ごしらえ・洗い場の手伝い ※オープン前研修あり。既存の系列店舗 （名古屋市金山エリア） にて、ホール業務とオペレーションの練習をおこないます ━━━━━━━━━━━━ せっかく働くなら 成長できる場所で ━━━━━━━━━━━━ ✨ 岐阜発、新規出店が続く成長企業 ✨ 肉の目利きが強み・品質に自信 ✨ 撤退ゼロの安定感 「ちゃんと成長できる場所で働きたい」。田中屋フードサービスは、そんなあなたの気持ちにしっかり応えます。 岐阜で創業し、岐阜と名古屋でさまざまな業態のお店を誕生させ、全国へ、さらに海外にまで展開。業態も肉だけにとどまらず、寿司など新しい挑戦も続々。社員に活躍の場を広げてきました。 会社の根っこにあるのは、「食づくりは幸せづくり」という考え方。お客様に楽しんでいただくのはもちろん、一緒に働く仲間にとっても、食を通じたいい時間を作ることを目指しています。 その結果として、レストランガイドへの掲載やランキングサイトでの高評価など、数々の実績を残してきました。 そして田中屋の強みは、やっぱり肉。代表の田中覚は、牛や馬の売買に関わってきた祖父、精肉店を営む父を持ち、80年以上にわたって親子3代で和牛と向き合ってきました。選び抜いた肉を一頭買いし、素材の良さを活かす考え方が店舗運営にも息づいています。 開業から23年、撤退した店舗はゼロ。安定した土台の上で、安心してチャレンジしていただけます。