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- 正社員
肉 匠 八
高級肉割烹の店長候補(調理・接客)
月給50万円以上！キャリアの集大成に、南青山で理想の店を創る
交通・アクセス 青山一丁目駅から徒歩5分
肉 匠 八
月給500,000円以上
勤務地
肉 匠 八
107-0062東京都港区南青山2-4-9 Klo南青山ビル2F
肉 匠 八
アクセス
仕事内容
仕事内容 京都の名店が監修する高級肉割烹「肉匠八」にて、店舗運営の全てをお任せする店長候補を募集します。 オープンキッチンのカウンター席がメインのため、お客様との会話を楽しみながら、心のこもったおもてなしと調理の両方をお願いします。 【具体的な業務内容】 ・お客様の接客、ご案内 ・オーダーテイク、お料理やドリンクの提供 ・調理業務全般 ・お会計、売上管理 ・スタッフの育成・シフト管理 ・食材の仕入れ、在庫管理 など 昨年12月にオープンしたばかりの新しいお店です。まずは店舗の運営に慣れていただき、ゆくくはメニュー開発や店舗の企画など、あなた次第で大きな裁量権を持って自由にお店創りに挑戦できます。立ち上げ期のため、オペレーションの構築など大変な面もありますが、それを乗り越え、お店を大きくしていくやりがいを実感できるポジションです。
対象となる方
求めている人材 【必須】 ・豊富な調理経験をお持ちの方 ・レストランなどでのマネジメント、店長経験がある方 【歓迎】 ・和食、または焼肉店での調理経験をお持ちの方 ・オープンキッチンでの調理、接客経験 ・カウンター越しのお客様との対話を楽しめる方 これまでのキャリアの集大成として、裁量のある環境でご自身の経験を試したい方をお待ちしています。 新店舗の立ち上げに、責任と情熱を持って取り組める方、将来的に独立を考えている方も歓迎します。
職種
飲食調理スタッフ、調理師、飲食店長/支配人
仕事の特徴
- 制服あり
- 経験不問
- 交通費全額支給
- 経験者歓迎
- 有資格者歓迎
- 交通費支給
- 駅近5分以内
- シフト制
- 社割あり
- 食事補助あり
給与/待遇
試用期間
待遇・福利厚生
職場環境・雰囲気
職場環境 南青山に佇む、上質で落ち着いた大人の空間です。 ゆくゆくは店舗運営の全てを任せるため、大きな裁量のもとで働くことができます。 あなたのアイデアや経験を存分に活かせる環境です。 喫煙所：喫煙所あり（屋内）
仕事内容の特徴
お客様との対話が少ない
お客様との対話が多い
マニュアル通りの仕事
創意工夫の多い仕事
立ち仕事が多い
デスクワークが多い
室内の仕事が多い
室外の仕事が多い
応募情報
採用予定人数
1名
選考プロセス
選考プロセス STEP 1：ご応募 「応募画面へ進む」ボタンより必要事項をご入力ください。 約1分で入力は完了します。 ご応募内容を確認後、採用担当者よりショートメッセージ（SMS）をお送りし、面接日程の調整をさせていただきます。 STEP 2：面接（1回） 当日は履歴書（写真貼付）をご持参の上、リラックスしてお越しください。 これまでのご経験や、今後挑戦してみたいことなどをざっくばらんにお話できればと考えております。 STEP 3：内定 面接後、1週間以内に合否のご連絡をいたします。 勤務開始日はご相談に応じます。
会社情報
いま見ている求人へ応募しよう！
交通・アクセス 青山一丁目駅から徒歩5分
月給500,000円以上
勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり24日 15:00～24:00（休憩60分）
- シフト制
掲載開始日：2025/08/26
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原稿ID：b4cca19a226c72ed
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勤務地
職種
特徴
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