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glycine(グリシーヌ)

仕事内容

仕事内容 ―――――――――――――――――――― 特別な記念日に贈る最高のサービス 週2日～、1日4h～の勤務で、 質の高い接客スキルが身に付きます。 ―――――――――――――――――――― THE TOWER HOTEL NAGOYAにある 本格和風フレンチレストラン 「glycine (グリシーヌ)」で体験できるのは お客様の記念日を祝福する最高のサービス。 ホテルスタッフやお客様と一緒に プロポーズのサプライズ演出をしたり、 記念写真を撮影したりと、 おもてなしも様々です。 平日はレストランでのひとときを 週末にはウェディングパーティーを それぞれ演出できるため、 毎日異なるサービスを提供できます。 「ブライダル業界を目指したい」 「ホスピタリティを身に付けたい」 など、あなたの将来にとって かけがえのない財産となります。 ディナーをメインとした1日4h～勤務や 土日祝のフルタイムなどシフトも相談可能。 アルバイトデビューも歓迎です。 ワンランク上の接客を学んでみませんか。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【ポイント】 ＊ワイン・食材・器の専門知識が学べます ＊一流のテーブルマナーと接客が身につく ＊学生・フリーターが多数在籍する職場 ＊短時間～フルタイムまでシフトの相談OK ＊1食160円のおいしいまかないあり ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【仕事内容】 THE TOWER HOTEL NAGOYA内の本格和風フレンチレストランでのホールスタッフ。お客様のご案内やオーダーの受付、料理・飲料の提供などの接客・サービス業務を担当します。 ＜具体的には＞ ＊お客様のお迎えとご案内 ＊オーダーの受付と料理の提供 ＊ワインや飲み物のサービス ＊テーブルのセッティングと片付け ※ホテルコンシェルジュと連携し、お客様の記念日やサプライズ演出のサポートもお任せします。 ＜1日の流れ＞ ※ディナー勤務の一例 16:00／出勤・予約状況の確認 16:30／テーブルセッティング、オープン準備 17:30／ディナー営業開始、接客 21:30／ラストオーダー、締め作業 22:30／退勤 ＜入社後の研修について＞ メニューや接客の基礎を学んだ後、社員がつきっきりで指導するOJT研修を実施。質の高いサービススキルを、自分のペースで確実に習得できます。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【質の高いレストランで自身を変える】 THE TOWER HOTEL NAGOYAは、ミシュランキーを獲得した有名ホテル。そのホテル内にある洗練されたレストランでの接客経験は、ブライダル業界などホスピタリティが求められる業界を目指す上で、強力なアピールポイントとなります。 【QOLもアップするたくさんの知識】 テーブルマナーや接客スキルはもちろん、ワインの銘柄や旬の食材、レストランで使用する食器にも詳しくなれます。毎日の生活も少し豊かになる、そんな専門知識ばかりです。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【お客様の笑顔が嬉しい接客】 ホテルスタッフと連携したおもてなしは、グリシーヌならでは。「ここでプロポーズをしたい」というお客様と事前に打ち合わせをして、サプライズの演出をすることもあります。ただ接客するのではなく、感動をつくる醍醐味を感じられます。 【週末にはウェディングパーティーも】 土日祝にはレストランウエディングのパーティーも催しているグリシーヌ。平日のレストランとはまた違った、格式あるパーティーを舞台に接客を楽しめます。ブライダル業界に興味がある方も歓迎です。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【1日4hから働けるシフト】 シフトは週2日～、1日4h～OK。テスト期間中もシフトを相談できます。学校帰りのディナータイムに働く学生スタッフや、レギュラー＆フルタイムで働くフリーターも多数在籍しています。 【複数の時間帯から選択OK】 朝食・ランチ・ディナーなど、様々な時間帯で働けるため、ライフスタイルに合わせたシフト相談が可能。「ランチだけ」「ディナーだけ」はもちろん、「朝食＆ランチ」「ランチ＆ディナー」などのシフトも歓迎です。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ～「glycine (グリシーヌ)」について～ 誕生日や記念日のお祝いはもちろん、何でもない一日にも、「感動」をつくることで忘れられない思い出を演出。地元産の食材や、地元作家のテーブルウェア＆インテリアにもこだわっており、大切な人と過ごすひとときに最高のおもてなしを提供します。